دانلود آهنگ جدید

قاصدک

خودرو

مکان تبلیغات شما در تالاب

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

دکتر تاج بخش

گالری عکس

بیماری صرع

زیبایی بهروز

اموزش طرز تهیه ماهی کبابی مخصوص پیک نیک

مجموعه : انواع شامی و کباب
تاریخ انتشار : 21 آوریل 2016
اموزش طرز تهیه ماهی کبابی مخصوص پیک نیک

اموزش طرز تهیه ماهی کبابی مخصوص پیک نیک

 

ماهی کبابی، یک پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بپزند

 

پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. به راحتی آنها را آماده کنید و از گردش یک روز بهاریتان لذت ببرید.

 

مواد لازم برای ماهی کبابی : برای 2 نفر

 فیله ماهی 400 گرم
سیر له شده 2 حبه
آبلیمو تازه 2 قاشق سوپخوری
 ماست  4 قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
نعناع و ریحان خرد شده 2 قاشق سوپخوری
سماق 1 قاشق چایخوری
پیازچه ریز شده 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سیخ چوبی 4 عدد

 

طرز تهیه ماهی کبابی :
ابتدا فیله ها را به صورت قطعات بزرگ خرد کنید، سپس آنها را در یک کاسه بریزید و با ماست، آبلیمو و سیر له شده طعم دار کنید. ظرف را حدود 2 تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

 

بعد از اینکه ظرف را از یخچال درآوردید، کمی نمک و فلفل به فیله‌ها بزنید، سپس آنها را به سیخ بکشید.

 

داخل یک تابه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید. حالا سیخ ها را داخل آن قرار دهید و دو طرف ماهی ها را سرخ کنید.

 

در این میان در یک کاسه مناسب ریحان ریز شده را با پیازچه، روغن زیتون و سماق خوب مخلوط کنید. وقتی کباب ها آماده شدند، آنها را با مخلوط حاصل سرو کنید.

 

یک روش دیگر :
برای مزه دار کردن تکه های ماهی از پیاز رنده شده یا ریز خرد شده هم می توانید استفاده کنید.

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir

برچسب‌ها: ,

رفع سفیدی مو

انواع شامی و کباب

بیشتر بخوانید
طرز تهیه کوکوی عدس مواد لازم    عدس  100 گرم  تخم مرغ  2 عدد  آرد گندم  2 ق غ  ماست  2 ق غ  نمک   1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ زردچوبه 1 ق چ دارچین 1 ق چ طرز تهیه کوکو عدس : ابتدا عدس ها را شسته ...

جدیدترین مطالب سایت

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي