دانلود آهنگ جدید

قاصدک

خودرو

مکان تبلیغات شما در تالاب

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

دکتر تاج بخش

گالری عکس

بیماری صرع

زیبایی بهروز

طرز تهیه چابلی کباب با سیخ چوبی

مجموعه : انواع شامی و کباب
تاریخ انتشار : 7 دسامبر 2015
طرز تهیه چابلی کباب با سیخ چوبی

چابلی کباب یک کباب خوشمزه و خوش طعم می باشد که طرز تهیه آن کمی متفاوت است. سیخ چوبی یکی از وسایل مورد نیاز برای تهیه این کباب می باشد.

 

یک طعم خوب و جدید را به خانواده ی خود هدیه دهید .چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. با پارس ناز همراه باشید و این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید

 

چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید.

 

مواد لازم برای 2 نفر

300 گرم گوشت چرخ‌کرده

1 عدد پیاز متوسط

2 /1 پیمانه جعفری ساطوری شده

1 ق چ زردچوبه

3 ق س کرفس ساطوری شده

1 ق م فلفل قرمز

1 ق چ فلفل سفید

1 ق س آب

به میزان لازم نمک

به میزان لازم روغن برای سرخ کردن

به تعداد لازم سیخ چوبی

مواد لازم برای سس

1 ق س شکر

1 ق م سرکه

1 ق م عسل

1 ق م فلفل قرمز

 

طرز تهیه:

1. ابتدا گوشت را داخل یک کاسه مناسب بریزید و پیاز خرد شده را همراه جعفری، کرفس، زردچوبه، مقداری نمک، فلفل‌ها و آب به گوشت اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب آماده شود.

 

2. دستتان را کمی خیس کنید، از مایه کباب مقداری بردارید و آن را به سیخ بکشید، طوری که شبیه ساق مرغ شود. هر تعداد که می‌شودکباب‌ها را به این روش آماده کنید.

 

3. در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. کباب‌ها را داخل تابه سرخ کنید، طوری که همه جای آنها سرخ شود.

 

4. در این میان سس را آماده کنید. به این صورت که مواد لازم برای سس را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد، سپس آن را از روی حرارت برداشته و داخل یک ظرف مناسب بریزید.

 

5. وقتی کباب آماده شد، داخل ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با سس سرو کنید.

 

نکته :

موقع درست کردن مایه کباب اگر مایه کمی خشک بود، کمی دیگر آب به مواد اضافه کنید.

 

طرز تهیه کباب بختیاری لذیذ

آموزش طرز تهیه کباب های ژاپنی

کباب کوبیده سنتی و خوشمزه درست کرد

 

برچسب‌ها:

رفع سفیدی مو

انواع شامی و کباب

بیشتر بخوانید
چگونگی بلال کبابی با فویل مواد لازم بلال کبابی با فویل :   بلال : 6 عدد، پوسته آن ها جدا شده و کاملا تمیز شوند کره : 100 گرم سیر کوبیده و سرخ شده : 3 قاشق چای ...

جدیدترین مطالب سایت

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي