قاصدک

لاغری و کاهش وزن

تبلیغات

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

گردشگری در ایران

گالری عکس

آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج

آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج

مواد لازم کوکوی اسفناج :

 روغن مایع مخصوص سرخ کردنی      به مقدار لازم
 تره فرنگی      ۲ عدد
 اسفناج تازه      ۱۷۵ گرم
 تخم مرغ      ۵ عدد
 پیازچه      ۴ عدد
 سبزی کوکو      ۱۵۰ گرم (حدود ۳ مشت)
 گردو      ۲۰ گرم
 نمک و فلفل      به مقدار لازم

 

توجه : سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد.

 

آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج

طرز تهیه کوکوی اسفناج :

تره فرنگی و اسفناج را خرد می کنیم .

پیازچه را نیز ساطوری می کنیم .کمی روغن (حدود ۱ قاشق) را در ماهی تابه می ریزیم تا داغ شود.

 تره فرنگی های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهیم.

سپس اسفناج خرد شده را به آن می افزاییم و می گذاریم روی حرارت متوسط ۳ دقیقه بماند تا اینکه کمی نرم شود.

 

تخم مرغ ها را هم زده و اسفناج، تره فرنگی، پیازچه و سبزی کوکو را به آن می افزاییم.

سپس نمک، فلفل، گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.

مواد را در ماهیتابه دارای روغن داغ ( روغن حدود ۳ قاشق غذاخوری ) می ریزیم.

درب ماهیتابه را می گذاریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد.

بعد آن را پشت رو می کنیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

 

انواع شامی و کباب

بیشتر بخوانید
آموزش پخت جوجه کباب تابه ای پخت جوجه کباب تابه ای آموزش پخت کباب تابه اي را برای شما عزیزان فراهم نموده ایم با ما در سایت تالاب باشید    مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای : فیله ...

آموزش شيريني و کيک

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

برخورد جالب یک قاضی با زن متخلف (فیلم)
برخورد جالب یک قاضی با زن متخلف (فیلم)
مشاهده بیشتر