آموزش تهیه ژله قلبی ساده و خوش لعم
ژله قلبی ساده و خوش لعم
رو والنتاین یا همان روز عشق خودمان نزدیک است اگر می خواهید برای همسری یا عشقتان یک ژله خوشمزه و خوش لعم و ساده درست کنید این آموزش ژله را از دست ندهید.
مواد لازم برای ژله قلبی :
* ژله آلوورا دو بسته
ژله رنگ قرمز یک بسته
خامه صبحانه 400 گرم
شیر ولرم یک لیوان
* ژله آلوورا : دو بسته « البته بستگی به قالبتان دارد برای این قالب های کوچک یک بسته هم کافی است »
طرز تهیه ژله قلبی :
ابتدا ژله قرمز رنگ را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل میکنیم سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه میکنیم و ژله را در یک ظرف مسطح می ریزیم باید حواستان باشد قطر ژله بیشتر از یک سانت نشود.
و بعد در داخل یخچال میگذاریم تا زله ببندند سپس ژله را از یخچال بیرون می آوریم و با کمک قالب قلبی ژله را قالب میزنیم.
و حال قلب ها را مانند شکل زیر در ته قالب اصلی می چینیم و در داخل یخچال میگذاریم تا خوب به قالب بچسبد.
حال دو بسته ژله آلوورا با دو لیوان آب جوش به خوبی حل میکنیم برا بهتر حل شدن بهتر از ظرف را روی بخار آب بگذارید تا ذرات ژله به خوبی حل شوند سپس میگذاریم تا یکم ژله خنک بشود که وقتی شیر را اضافه میکنیم نبرد سپس یک لیوان شیر ولرم را به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و در آخر خامه را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و سپس به آرامی در داخل قالب می ریزیم حواستان باشد قلب ها جابه جا نشوند و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد.
