طرز تهیه پانچ چای

طرز تهیه پانچ چای

تعداد: ۱۰ نفر
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان خنک شدن: ۴ تا ۲۴ ساعت

 

مواد لازم

 

•    ۹۰۰ گرم چای سیاه دم شده
•    نصف پیمانه شکر
•    ۲۰ سانتی متر چوب دارچین
•    ¼ پیمانه برگ ریحان تازه خرد شده
•    یک لیموترش سبز و زرد قاچ شده
•    یک عدد پرتقال قاچ شده
•    ۹۰۰ گرم آب گازدار
•    قالب یخ
•    چوب دارچین (اختیاری)
•    تکه های پرتقال و لیمو
•    برگ ریحان

 

طرز تهیه

 

۱٫ چای را دم کنید و پس از خنک شدن درون پارچ بریزید. شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. چوب دارچین، ریحان خرد شده، لیمو و پرتقال برش خورده را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت ۴ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال نگهداری کنید.
۲٫ مایع را از صافی عبور دهید و تکه های میوه و سبزی را خارج کنید. خیلی آرام آب گازدار را اضافه کنید. با قالب های یخ آن را سرو کنید. برای تزئین نیز می توانید با تکه های مرکبات و برگ های ریحان آنها را تزئین کنید.

 

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

جدیدترین مطالب سایت