مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

پوست و مو بهروز

آموزش تهیه دلمه قارچ و سیب زمینی

مجموعه : آموزش انواع غذاها
تاریخ انتشار : 10 سپتامبر 2017
آموزش تهیه دلمه قارچ و سیب زمینی

دلمه قارچ و سیب زمینی

 

این خوراکی خوشمزه که دارای دستور خوراکی ساده هست را به شما عزیزان آموزش می‌دهیم پخت دلمه قارچ و سیب زمینی,درست کردن دلمه قارچ و سیب زمینی

 

طرز تهیه دلمه قارچ و سیب زمینی

 

میزان سرو: 4 الی 6 نفر
مواد لازم برای دلمه قارچ و سیب زمینی :
سیب زمینی 1 کیلوگرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد یک دوم پیمانه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه «پودر شده» 1 قاشق چایخوری
زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

مواد میانی دلمه قارچ و سیب زمینی :

قارچ «خرد شده» 300 گرم
روغن 3 قاشق سوپخوری
پیاز «ریز خرد شده» 1 عدد
شبت «خرد شده» به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه «پودر شده» به مقدار لازم

 

طرز تهیه دلمه قارچ و سیب زمینی :

ابتدا برای تهیه مواد میانی، روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز ریز خرد شده را در آن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. قارچ را اضافه کرده و تفت دهید تا آب قارچ بخار شود. نمک، فلفل سیاه و مقداری شبت خرد شده اضافه و مخلوط کنید.

 

سیب زمینی ها را در آب بپزید، سپس پوست آن ها را بگیرید، له کنید.

 

تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و مخلوط کنید. گلوله هایي از مخلوط به دست آمده جدا کنید و وسط هر یک مقداری از مواد میانی قرار دهید و دوباره آن ها را ببندید انها را کف دست خود کمی پهن کرده و سپس در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. سپس سرو کنید.

 


مجردها کليک کنيد

تفریح و سرگرمی

مطالب جذاب

درمان ریزش مو