مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

آموزش تهیه لازانیای مکزیکی

مجموعه : آموزش انواع غذاها
تاریخ انتشار : 9 سپتامبر 2017
آموزش تهیه لازانیای مکزیکی

 لازانیای مکزیکی

 

در زمان تهیه غذای لذیذ و خوشمزه لازانیا میتوان از گوشت یا سویا بهرهگیری نمود برای تهیه این لازانیا به جای ورقه‌هاي لازانیا از نان ترتیلا بهرهگیری می‌شود.

 

مواد لازم

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۹۰۰ گرم سینه مرغ
به میزان لازم نمک
۲ قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی
۲ قاشق چای خوری پودر زیره
۱/۲ عدد پیاز قرمز
۴۲۵ گرم کنسرو لوبیا سیاه
۴۰۰ گرم گوجه فرنگی
۱ پیمانه ذرت
۸ عدد نان ترتیلا
دو و نیم پیمانه پنیر چدار
۲ عدد پیازچه

 

طرز تهیه

۱- گوشت مرغ رو چرخ کنید.
۲- پیاز رو پوست بگیرید و خرد کنید.
۳- کنسرو لوبیا رو آبکش کنید.
۴- گوجه‌ها رو روی گاز یا در فر کبابی کنید. پوستشون رو جدا کنید و اون ها رو پوره کنید.
۵- پنیر چدار رو رنده کنید.
۶- پیازچه رو ریز خرد کنید.
۷- برای این که راحت‌تر کار کنید، نان‌هاي ترتیلا رو نصف و یا ۴ قسمت کنید.

 

از گذشته فر رو با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.ماهیتابه بزرگی رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ۲ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه بریزید و دو بار در ماهیتابه بچرخونید.مرغ رو اضافه کنید.

کمی نمک، پودر فلفل چیلی، زیره و پیاز رو هم اضافه کنید. مواد رو برای حدود ۵ دقیقه تا قهوه‌اي بشه، تفت بدین.پوره گوجه‌هاي کبابی، لوبیا و ذرت رو اضافه کنید و بذارید تا برای ۲ تا ۳ دقیقه گرم بشن. به اون‌ها قدری نمک بزنید.قالب کم‌عمقی رو با بقیه روغن چرب کنید.

لازانیا رو به ترتیب ترکیب مرغ و لوبیا، نان تردیلا و بعد پنیر بچینید. همین ترتیب رو تکرار کنید.لازانیا رو برای حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا پنیر قهوه‌اي رنگ بشه و حباب بزنه، بپزید. پیازچه رو روی لازانیا بپاشید و اون رو سرو کنید.

 


اشتراک گذاری Google plus . telegram . facebook . Twitter . digg

آموزش انواع غذاها

بیشتر بخوانید
آموزش پخت خوراک مرغ چشم بلبلی خوراک مرغ چشم بلبلی   خوراک مرغ چشم بلبلی بسیار لذیذ است و یکی از غذا هاي اصیل ایرانی هم نامیده می‌شود در ادامه می توانید با آموزش پخت خوراک مرغ چشم بلبلی ...

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

درمان ریزش مو

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي