مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

مطالب پیشنهادی

تصاویری از دستگیری 320 نفر از اراذل و اوباش در تهران تصاویری از دستگیری 320 نفر از اراذل و اوباش در تهران واکنش هنرمندان به قدردانی از حاج قاسم سلیمانی و نابودی داعش واکنش هنرمندان به قدردانی از حاج قاسم سلیمانی و نابودی داعش شایعه هایی در مورد زلزله روزهای آینده در تهران شایعه هایی در مورد زلزله روزهای آینده در تهران شایعه های بعد از زلزله بدتر از خود زلزله است ! شایعه های بعد از زلزله بدتر از خود زلزله است ! همه چیز در مورد شهر کوچک سرپل ذهاب همه چیز در مورد شهر کوچک سرپل ذهاب نامه شکست داعش توسط سردار سلیمانی به رهبر انقلاب نامه شکست داعش توسط سردار سلیمانی به رهبر انقلاب همه چیز در مورد قدیمی ترین بنای تاریخی سرپل ذهاب همه چیز در مورد قدیمی ترین بنای تاریخی سرپل ذهاب شهرهایی که با زلزله کرمانشاه لرزیدند ! شهرهایی که با زلزله کرمانشاه لرزیدند ! حضور صمیمانه رهبر انقلاب در جمع مردم زلزله دیده کرمانشاه حضور صمیمانه رهبر انقلاب در جمع مردم زلزله دیده کرمانشاه کتک خوردن عروس از داماد در ترکیه (کلیپ) کتک خوردن عروس از داماد در ترکیه (کلیپ) کلیپ خوشگل ترین مرد ایران (فیلم) کلیپ خوشگل ترین مرد ایران (فیلم) مبلغ جمع آوری شده توسط علی دایی برای کرمانشاه (فیلم) مبلغ جمع آوری شده توسط علی دایی برای کرمانشاه (فیلم) فيلم لو رفته از مسكن مهر (طنز) فيلم لو رفته از مسكن مهر (طنز) سوتی جالب پیرمرد جلوی دوربین تلویزیون (کلیپ) سوتی جالب پیرمرد جلوی دوربین تلویزیون (کلیپ) هنرمندان و بازیگران ایرانی در کنار فرزندانشان (10) هنرمندان و بازیگران ایرانی در کنار فرزندانشان (10) عکس های جالب بازیگران در شبکه های اجتماعی (111) عکس های جالب بازیگران در شبکه های اجتماعی (111) زیباترین دختر شایسته سال 2017 هم انتخاب شد (+جزئیات و تصاویر) زیباترین دختر شایسته سال 2017 هم انتخاب شد (+جزئیات و تصاویر) سری جدید عکس های خنده دار و بامزه ایران و جهان (71) سری جدید عکس های خنده دار و بامزه ایران و جهان (71) تجاوز مکرر جنسی به دختران پرورشگاه (+18) تجاوز مکرر جنسی به دختران پرورشگاه (+18) سرنوشت نامعلوم پسر 14 ساله گمشده بعد از هفت سال سرنوشت نامعلوم پسر 14 ساله گمشده بعد از هفت سال
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

جذابیت

آموزش آسان درست کردن رب گوجه خانگی در خانه

مجموعه : آموزش انواع غذاها
تاریخ انتشار : 19 اکتبر 2017
آموزش آسان درست کردن رب گوجه خانگی در خانه

رب گوجه خانگی را در خانه درست کنیم

 

رب گوجه فرنگی یکی از ملزومات در غذا هست که اگر در خانه درست شود طعم قابل توجهی دارد .

 

این روزها دیگه کمتر کسی پیدا میشه که از رب خونگی بهره گیری کنه و طبق متداول هممون از رب های کارخونه ای بهره گیری می کنیم. اما اگه بک دفعه طعم رب خونگی رو بچشیم می بینیم که مزه اش از زمین تا آسمون با ربهای کارخونه ای فرق میکنه.
 
 
اما بازم نمیشه گفت که میتونیم از اون به بعد همه ی ي وقت رب خونگی بپزیم چون وقتشو نداریم، ولی مطمئن باشین که انقد این رب خوشمزه هست که هر از چند گاهی بریم سراغ پختنشو خونگیشو تهیه کنیم و از طعمش لذت ببریم.
 
 
مواد لازم برای تهیه رب گوجه خانگی

۲ کیلو گوجه فرنگی

۱ الی ۲ قاشق غذاخوری سرخالی روغن مایع

نمک به مقدار لازم

 
 
طرز تهیه:
 
1- این مقدار گوجه فرنگی به اندازه یک کاسه تقریبا کوچیک رب گوجه فرنگی میده، بسته به میزان نیازتون مواد رو افزایش بدین.
 

2- ابتدا گوجه فرنگی هارو از وسط نصف میکینم و داخل قابلمه میریزیم و در حدی داخل قابلمه آب میریزیم که تا روی گوجه ها بیاد. شعله گاز رو روی درجه متوسط روشن کرده و در قابلمه رو میذاریم تا گوجه ها بپزن.

 

3- در قابلمه رو کاملا نبندین تا گوجه ها سر نرن.

 

4- به گوجه ها مهلت میدیم تا بپزن و کاملا نرم بشن و پوستشون ازشون جدا بشه.

 

5- حالا گوجه های پخته رو به تدریج و مرحله به مرحله داخل یه صافی که حفره هاش کوچک تر از دانه های گوجه فرنگی باشه میریزیم.

 

6- بااستفاده از یه قاشق گوجه ها رو له میکینم تا گوشت گوجه ها کاملا از دونه ها و پوستش جدا بشه و از صافی رد بشه. برای این که گوشت گوجه ها داخل صافی مشابه و هدر نره گاهی از آب گوجه پخته داخل قابلمه روی مواد داخل صافی میریزیم و همشون میزنیم تا همه ی ي گوشت گوجه همراه آب از صافی رد بشه.

 

7- همون طوریکه در تصویر زیر میبینیم در نهایت پوره ای خیلی خیلی رقیق از گوجه ها داخل کاسه میریزه.

 

8- بعد از این که مرحله به مرحله این کار رو تکرار کردیم همه ی ي پوره رقیق بدست اومده رو داخل قابلمه برمیگردونیم و زیر قابلمه رو با حرارت متوسط روشن میکنیم و در قابلمه هم باز میذاریم تا آب اضافی گوجه ها تبخیر بشه.

 
 
9- وقتی آب اضافی تبخیر شد و مایعمون قوام اومد به مقدار لازم نمک اضافه می کنیم. از این به بعد گهگداری رب رو هم می زنیم تا ته نگیره.
 

10- در نهایت قبل ا ز این که رب به غلظت مورد نظرمون برسه در صورت تمایل روغن رو اضافه می کنیم و رب رو هم می زنیم روغن در خوش رنگ تر شدن رب تاثیر داره.

 

11- همچنین گاهی رب رو هم می زنیم تا ته نگیره و وقتی غلظتش به حدی رسید که جای قاشق روش موند رب حاضره.

 

12- حالا میتونیم از رب طبیعی و سالم و خوشمزه مون در انواع غذاها بهره گیری کنیم و در صورتی که بخواهیم مدت زیادی نگهش داریم میتونیم داخل فریزر بذاریمش تا کپک نزنه …

 
 

درمان ریزش مو

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

درمان ریزش مو