قاصدک

لاغری و کاهش وزن

تبلیغات

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

گردشگری در ایران

گالری عکس

زیگیل

طرز تهیه بادمجان پلوی قزوینی

طرز تهیه بادمجان پلوی قزوینی

طرز تهیه بادمجان پلوی قزوینی

 

مواد اولیه بادمجان پلوی قزوینی :

 

برنج: یک کیلوگرم

بادمجان حلقه شده: یک کیلوگرم

پیاز سرخ‌شده : یک پیمانه

گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم

گوجه‌فرنگی حلقه شده: دو پیمانه یا پنج عدد

رب گوجه‌فرنگی : دو قاشق غذاخوری

روغن : نصف پیمانه

نمک، ادویه و زردچوبه: به میزان لازم

انرژی کل این پلو :  4090 کیلوکالری
 


طرز تهیه بادمجان پلوی قزوینی :

 

* بادمجان‌ها را سرخ کرده و کنار می‌گذاریم.

 

* سپس با پیاز داغ و کمی گوجه‌فرنگی، گوشت تفت می‌دهیم.

 

* می‌توانیم به همان گوشت سرخ‌شده، رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنیم.

 

* سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه‌لای آن گوشت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می‌کنیم.

 

دانلود تبليغ

برچسب‌ها:

آموزش انواع غذاها

بیشتر بخوانید
آموزش طرز تهیه عصاره گوشت خالص آموزش طرز تهیه عصاره گوشت خالص   عصاره گوشت خالص و بدون چربی را برای طبخ خیلی از غذاها نیاز داریم تا طعم بهتری به آنها بدهیم. در مواد اولیه این تیپ ...

آموزش شيريني و کيک

جدیدترین مطالب سایت

عجیب ترین یافته های اسرار آمیز جهان + عجیب ترین گنجینه های جهان
عجیب ترین یافته های اسرار آمیز جهان + عجیب ترین گنجینه های جهان
مشاهده بیشتر