دانلود آهنگ جدید

قاصدک

خودرو

مکان تبلیغات شما در تالاب

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

دکتر تاج بخش

گالری عکس

بیماری صرع

زیبایی بهروز

 نکاتی در تهیه ی استیک

مجموعه : آموزش انواع غذاها
تاریخ انتشار : 15 نوامبر 2016
 نکاتی در تهیه ی استیک

گوشت ناپز :

یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید .

 

گوشت سفت و چغر :

مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید.

 نکاتی در تهیه ی استیک

استیک یا بیفتک:

فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن بمالید و بگذارید دو ساعت بماند.

 

مرغ ناپز:

اگر می خواهید یک مرغ پیر را بپزید, قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید, علاوه بر آنکه گوشت آن نرم خواهد شد طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت!

 

برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شود قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت .

 نکاتی در تهیه ی استیک

برش استاندارد استیک فیله

200 تا 250 گرم از مغز فیله گوساله بودن چربی افقی برش داده عمودی کوبیده شود تا بافت گوشت از بین رفته برای برش آسان باشد نحوه خواباندن استیک بعد از برش و کوبیدن در ظرفی استیل قرار دهید. با روغن مایع نمک فلفل پیاز خرد شده فلفل دلمه ادویه بمدت 12 ساعت در یخجال قرار داده تا کاملا مزه دار شده و قابل استفاد شود .

 

رفع سفیدی مو

آموزش انواع غذاها

بیشتر بخوانید
آشنایی با غذاهای خانگی که بسیار سریع پخته میشود غذایی که سریع درست میشود    برخی از غذاها میباشند که اضافه بر سیر کردن می‌توانند بسیار سریع آماده شوند در ادامه با برخی از آنها آشنا می‌شویم .   غذاهای سریع و رضایت ...

جدیدترین مطالب سایت

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي