قاصدک

لاغری و کاهش وزن

تبلیغات

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

گردشگری در ایران

گالری عکس

عاشقنامه

طرز تهیه موسکا

طرز تهیه موسکا

موسکا

 

مواد لازم

بادنجان ورقه‌اي شش عدد
گوشت چرخ‌كرده 50 گرم
سيب‌زميني آب‌پز سه عدد
فلفل دلمه‌اي خردشده سه عدد
پنيرپيتزا يك بسته
رب گوجه‌فرنگي چهار قاشق غذاخوري
روغن مايع، نمك، فلفل و آويشن به ميزان لازم
ژامبون خردشده 150 گرم
قارچ 150 گرم
پياز خردشده يك عدد
سير رنده شده يك عدد
سس سفيد دو پيمانه

 

طرز تهیه موسکا

موسکا

 

طرز تهيه

پياز خرد شده را به همراه سير رنده‌شده با مقداري روغن مايع تفت مي‌دهيم تا سبك شود سپس گوشت، رب گوجه‌فرنگي، قارچ، ژامبون و فلفل دلمه‌اي را اضافه مي‌كنيم. آن‌گاه نمك، فلفل و آويشن را به آن اضافه كرده و تفت مي‌دهيم و شعله را خاموش مي‌كنيم.

 

در اين لحظه سيب‌زميني را له كرده و نيمي از آن را داخل مواد مي‌ريزيم و باقي‌مانده آن را با سس سفيد مخلوط مي‌كنيم.

 

عد ظرف را چرب كرده، سس سفيد را ته ظرف ريخته و صاف مي‌كنيم، روي آن بادنجان ورقه‌شده را مي‌چينيم سپس روي آن مواد را ريخته و صاف مي‌كنيم آن‌گاه سس سفيد و پنير پيتزاي رنده‌شده را روي آن مي‌ريزيم و داخل فر با دماي 180 درجه سانتي‌گراد قرارداده تا سطح غذا طلايي شود.

 

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

آموزش انواع غذاها

بیشتر بخوانید
طرز تهیه بیف کدو بیف و کدو   مواد لازم   800 گرم گوشت کبابی یک عدد پیاز خرد شده نمک و فلفل یک قاشق چای خوری دارچین 300 گرم سس گوجه فرنگی 10 تا 12 عدد کدوی سبز   بیف کدو   طرز تهیه   کدوها را از ...

آموزش شيريني و کيک

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

تجاوز های جنسی ترامپ باز جنجالی شد !+ فیلم
تجاوز های جنسی ترامپ باز جنجالی شد !+ فیلم
مشاهده بیشتر