مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

مطالب پیشنهادی

گفتگو جالب و خواندنی با سرایدار افغانی موفق در ایران گفتگو جالب و خواندنی با سرایدار افغانی موفق در ایران اسب عجیبی که در پاهایش شاخ گوزن دارد (+تصاویر) اسب عجیبی که در پاهایش شاخ گوزن دارد (+تصاویر) خودکشی فردی در پل میدان امام حسین (ع) مشهد (+عکس) خودکشی فردی در پل میدان امام حسین (ع) مشهد (+عکس) پوسترهای جدید به مناسبت آغاز ماه ربیع الاول پوسترهای جدید به مناسبت آغاز ماه ربیع الاول دیدار رهبر انقلاب از مناطق زلزله زده کرمانشاه (+تصاویر) دیدار رهبر انقلاب از مناطق زلزله زده کرمانشاه (+تصاویر) شکستن سکوت زهرا امیر ابراهیمی در فیلم نرگس شکستن سکوت زهرا امیر ابراهیمی در فیلم نرگس کودک آواره زلزله زده (عکس) کودک آواره زلزله زده (عکس) نقد تند زلزله مهیب و سهمگین کرمانشاه نقد تند زلزله مهیب و سهمگین کرمانشاه آموزش تهیه آسان ترشی لیته در منزل آموزش تهیه آسان ترشی لیته در منزل هر ایرانی چقدر یارانه گرفته ؟ هر ایرانی چقدر یارانه گرفته ؟ اس ام اس های جدید به مناسبت تبریک ماه ربیع الاول اس ام اس های جدید به مناسبت تبریک ماه ربیع الاول دانستنی های کاربردی در مورد بیماری آمپیم‌ دانستنی های کاربردی در مورد بیماری آمپیم‌ شعرهای زیبا در وصف شروع ماه ربیع الاول شعرهای زیبا در وصف شروع ماه ربیع الاول علت وقوع زلزله چیست و آیا پیش بینی زلزله ممکن است ؟ علت وقوع زلزله چیست و آیا پیش بینی زلزله ممکن است ؟ زندگی زهرا امیر ابراهیمی بعد از انتشار فیلم پورن زندگی زهرا امیر ابراهیمی بعد از انتشار فیلم پورن تیکه های طنز مهران مدیری در برنامه دورهمی (فیلم) تیکه های طنز مهران مدیری در برنامه دورهمی (فیلم) انسانیت این مرد در داروخانه (+ فیلم) انسانیت این مرد در داروخانه (+ فیلم) زندگی ساده پسر رئیس جمهور سابق ایران (عکس) زندگی ساده پسر رئیس جمهور سابق ایران (عکس) تصاویری داغ از الهام حمیدی در کنار مجری معروف تصاویری داغ از الهام حمیدی در کنار مجری معروف از سیر تا پیاز زندگی جنیفر لوپز به همراه عکس های داغ او از سیر تا پیاز زندگی جنیفر لوپز به همراه عکس های داغ او
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

جذابیت

طرز تهیه رست بیف با سس رزماری

مجموعه : آموزش انواع غذاها
تاریخ انتشار : 20 فوریه 2016
طرز تهیه رست بیف با سس رزماری

مواد لازم رست بیف با سس رزماری

 

  • راسنه گوساله 1 کیلو
  • سیب زمینی 4 عدد
  • سیر 4 حبه
  • برگ رزماری خرد شده تازه 1 شاخه کوچک
  • نمک و فلفل بمقدار لازم
  • روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری
  • رنده پوست لیمو ترش بمقدار لازم

 

طرز تهیه رست بیف با سس رزماری

در کاسه‎ای کوچک، 3 قاشق سوپخوری روغن، برگ رزماری خرد شده (می توانید با یک قاشق غذاخوری پودر رزماری خشک جایگزین کنید)،

سیر و پوست لیموی رنده شده را با هم مخلوط کنید؛ به آنها نمک و فلفل بزنید اضافه چربی گوشت را بگیرید, شسته و خشک کنید.

در تابه‎ای مخصوص فر 1 قاشق سوپخوری روغن را روی شعله متوسط حرارت دهید. شعله را زیاد کنید(شعله زیاد برای اینست که گوشت آب نیندازد) و برای 10 دقیقه آن را سرخ کنید، در طی این زمان با انبر گوشت را برگردانید تا همه جایش قهوه‎ای شود.

.فر را از قبل روی دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. .با قاشق یا قلمو مخلوط رزماری را روی گوشت بمالید و آن را در فر قرار داده و برای 20 دقیقه گریل کنید.

سیب‎زمینی‎ها را خرد کنید تابه را از فر بیرون آورده و سیب‎زمینی‎ها را دور گوشت قرار دهید و آب درون تابه را روی مواد بریزید.

باز آن را برای 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب‎زمینی‎ها ترد شوند و گوشت نیم پز گردد. در این حالت رست بیف شما آبدار است,اگر رست بیف کاملا پخته دوست دارید زمان بیشتری در فر قرار دهید.

بعد از این زمان، گوشت را روی تخته گوشت بگذارید و روی آن را با فویل بپوشانید و اجازه دهید برای 10 دقیقه استراحت کند.

سیب‎زمینی‎ها را به آب مواد داخل تابه آغشته کنید، با فویل آنها را بپوشانید.

پس از این زمان گوشت را در خلاف جهت بافت آن نازک برش دهید و سس باقیمانده در تابه را روی گاز قرار می دهیم و می گذاریم تا سس غلیظ شود.

حالا سس را با گوشت رست شده برش خرده همراه با سیب زمینی سرو می کنیم.نوش جان

 

 

درمان ریزش مو

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

درمان ریزش مو