مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

انواع خورش

بیشتر بخوانید
انتخاب بهترین نوع گوشت مخصوص خورشت برای خوش طعم ترین خورشت از چه جای گوشت استفاده کنیم ؟    برای انتخاب برترین خورشت به بهترین گوشت نیاز داریم پس برای برترین آشپزی در ادامه تالاب را دنبال نمایید ...

آموزش تهیه خورش گوجه سبز

مجموعه : انواع خورش
تاریخ انتشار : 21 ژانویه 2017
آموزش تهیه خورش گوجه سبز

مواد لازم خورش گوجه سبز :

 
 گوشت گوسفند  نیم کیلوگرم(اگر با استخوان بود ۷۵۰ گرم)
 سبزی( شامل تره، جعفری و نعنا)  نیم کیلوگرم
 گوجه سبز  نیم کیلوگرم
 پیاز سرخ شده  ۴ قاشق سوپخوری
 ادویه(زردچوبه- زعفران و خیلی کم دارچین)  به اندازه لازم
نمک و فلفل به اندازه لازم
روغن به اندازه لازم

طرز تهیه  خورش گوجه سبز :

گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با ۴-۳ لیوان آب می گذاریم بپزد. سبزی را تمیز کرده و می شوییم. آب آن که رفت، ریز خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم.

 

سپس به گوشت اضافه کرده و می گذاریم تا خورش جا بیفتد( حرارت ملایم باشد تا گوشت و سبزی کاملاً بپزند). سپس نمک، فلفل و گوجه سبز را به آن اضافه کرده و می گذاریم بپزند. برای ترشی خورش از آبلیمو یا آبغوره می توان استفاده کرد.

 

البته این خورشتو با مرغ هم میشه پخت.

 


اشتراک گذاری Google plus . telegram . facebook . Twitter . digg

آموزش آشپزی

مطالب بیشتر
آموزش 3 مدل از غذای فست فودی خوشمزه آموزش 3 مدل از غذا های فست فودی   مشابه از برترین غذاهای فست فودی را برای شما عزیزان فراهم نموده ایم از این غذا ها در کنار خانواده لذت ببریدبه گزارش ...

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

درمان ریزش مو

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي