تور مسافرتي

روژینو

روژینو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

گالری عکس

فروش خودرو

فروش خودرو

آموزش پخت پفک گردویی

آموزش پخت پفک گردویی

آموزش طرز پخت پفک گردویی

 

مواد لازم پفک گردویی :

 

زرده تخم مرغ: 3 عدد
 
پودرقند : 150 گرم
 
مغز گردوی خشک شده : یک فنجان
 
 آرد: یک قاشق مرباخوری

بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
 
هل یا وانیل: کمی

 

آموزش پخت پفک گردویی

 

طرز تهیه پفک گردویی :

 

زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم. هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا 5 دقیقه به هم می زنیم .

 

سپس نصف پودر قند باقیمانده را اضافه کرده  و به هم می زنیم و بقیه پودر قند را هم اضافه می کنیم.

 

زمان به هم زدن پفک گردویی، باید 15 دقیقه طول بکشد و در آخرین مرحله بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده، به زرده می افزاییم.

 

در آخرهم گردو را افزوده و با قاشق کوچکی از مایع برمی داریم و روی کاغذ روغنی که درسینی قرار داده ایم ، با کمی فاصله و در طبقه وسط فر با حرارت ملایم قرار

می دهیم ، تا پفک ها پخته و کاملاً خشک شوند. حرارت فر 300 درجه فارنهایت و زمان پخت 15 دقیقه است.

 

مجردها کليک کنيد

روژینو