قاصدک

لاغری و کاهش وزن

گردشگری در ایران

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

تبلیغات

گالری عکس

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی

 

مواد لازم :
پودر قند 250 گرم
پودر نارگیل 150 گرم
سفیده تخم مرغ 4 عدد
پودر هل 1 ق م
خلال پسته جهت تزیین

 

طرز تهیه :
سفیده تخم مرغ رو با همزن هم می زنید . مرحله به مرحله عکس گذاشتیم تا ببینید به چه حالتی باید برسید.

 

 بعد قاشق قاشق پودر قند اضافه کرده و هم بزنید .در نهایت پودر هل رو بریزید .سپس ظرف حاوی سفیده رو روی قابلمه ای که آبجوش داخل اون هست و با حرارت ملایم در حال جوش هست ، قرار می دیم  و به هم زدن ادامه می دیم .

 

سفیده رو انقدر هم می زنیم تا زمانیکه همزن رو وقتی به سمت بالا می کشیم به این صورت فرم گرفته بمونه .بعد از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .داخل قیف و ماسوره ریخته و روی سینی با کمی فاصله می ریزیم .بعد روی هر کدام یه دونه خلال پسته قرار می دیم .

سپس داخل فری که با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم شده بمدت 7 – 10 دقیه قرار می دیم .

 

نکته : مدت زمان بسته به دمای فرتون ممکنه کم یا زیاد بشه کافیه زیر شیرینی کمی رنگ بگیره و قرار نیست شیرینی ها تغییر رنگ بدنن بلکه باید به همون صورت سفید بمونن .

برچسب‌ها:

شیرینی شکلات کیک

بیشتر بخوانید
طرز تهیه کیک بادام زمینی با گاناش شکلات طرز تهیه کیک بادام زمینی با گاناش شکلات ترکیب شکلات و بادام‌زمینی یکی از خوشمزه‌ترین ترکیب‌های خوراکی است. به همین دلیل، می‌توانید کیک آنها را درست کنید و صبح‌ها به همراه ...

آموزش شيريني و کيک

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

فیلم تجاوز جنسی به دختر جوان در آسانسور
فیلم تجاوز جنسی به دختر جوان در آسانسور
مشاهده بیشتر