مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

شیرینی شکلات کیک

بیشتر بخوانید
دستور تهیه کاپ کیک اناری ویژه شب یلدا عالی کاپ کیک اناری در شب یلدا    کاپ کیک اناری یکی از لذیذ ترین کاپ کیک ها است و مخصوصاً دورهمی شب یلدا .   مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار :   * آرد ۳۵۰ ...

آموزش تهیه دسر چیز کیک ویژه مجالس

مجموعه : شیرینی شکلات کیک
تاریخ انتشار : 6 دسامبر 2017
آموزش تهیه دسر چیز کیک ویژه مجالس

چگونه چیز کیک درست کنیم ؟ 

 

چیز کیک یکی از لذیذ ترین دسرها است که به علاوه بر مزه و شکلی که دارد بیشتر در مهمانی ها و مجالس عروسی استفاده می شود . 

 

چیزکیک آناناس ,چیز کیک هاي میوه اي، دسر مناسبی برای میهمانی هاست. چیز کیک آناناس هم یکی از آنهاست که تجربه خوبی خواهد بود.

آموزش تهیه دسر چیز کیک ویژه مجالس

* میزان سرو: ۶ نفر

مواد لازم چیزکیک آناناس لایه زیرین:

بادام «پودر شده»: ۱۵۰ گرم
کره «ذوب شده»: ۴۰ گرم

 

مواد لازم فیلینگ:

پودر ژلاتین: ۲ قاشق سوپ خوری
آب سرد: ۴ قاشق سوپ خوری
پنیر خامه اي: ۵۰۰ گرم
شیر: یک پیمانه
شکر: ۱۵۰ گرم

 

مواد لازم تزیین:

کمپوت آناناس: ۳ الی ۴ برش
پرک نارگیل: به مقدار لازم

 

آموزش تهیه دسر چیز کیک ویژه مجالس

 

طرز تهیه:

شش قالب کوچک «به قطر ۱۰ سانتی متر» رابا کره چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید.

 

برای تهیه لایه زیرین، بادام پودر شده و کره را کاملا باهم مخلوط کنید. این مخلوط را کف قالب ها بریزید و فشار دهید.

 

برای تهیه فیلینگ، پودر ژلاتین را در آب سرد حل کنید. پنیر خامه اي، شیر و شکر را در ظرف جداگانه اي باهم به خوبی مخلوط کنید.

 

مخلوط ژلاتین را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را در قالب ها روی لایه بادام بریزید و قالب ها را حدود ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس به کمک چاقویی مرطوب، چیزکیک ها را از قالب ها جدا کرده و به ظرف سرو انتقال دهید. چیزکیک ها رابا برش هاي کمپوت آناناس و برگ نارگیل تزیین و سرو کنید.

 

برچسب‌ها: , ,

آموزش آشپزی

مطالب بیشتر
پادشاه سوازیلند خوشبخت ترین مرد جهان (+عکس) شاه امسواتی سوم” پادشاه سوازیلند احتمالا یکی از خوشبخت ترین مردان جهان است چرا که دهها هزار دختر این کشور حاضرند همسر وی شوند. به گزارش تالاب او ازدواج کردن هر ...

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

درمان ریزش مو

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي