طرز تهیه شیرینی ایتالیایی

شکر=1 پیمانه
آرد= 2 پیمانه
آجیل =1 پیمانه
تخم مرغ= 3 عدد
کره= 150 گرم
وانیل= 1/2 ق چ

 

 

 

کره و شکر مخلوط کرده تا یکدست و نرم شود
یکی یکی تخم مرغ ها اضافه شود
آجیل و وانیل اضافه شود

 

خمیری بدست آمده را اگر به دستتان چسبید آرد اضافه کنید تا نچسبد سپس بصورت لوله ای روی کاغذ روغنی در درجه 180 سانتیگراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید. از فر در آورده با چاقوی اره ای برش زره شکر پاشیده به مدت 10 دقیقه در همان فربا همان درجه قرار دهید.