دستور تهیه کاپ کیک اناری ویژه شب یلدا عالی
کاپ کیک اناری در شب یلدا
کاپ کیک اناری یکی از لذیذ ترین کاپ کیک ها است و مخصوصاً دورهمی شب یلدا .
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار :
* آرد ۳۵۰ گرم « البته اگر تخم مرغ هایتان ریز بود دیدید دارد سفت میشود کمتر بریزید»
طرز تهیه کاپ کیک انار :
کره و پودر قند رابا همزن خوب میزنیم تا پوک شود بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم مابین آن وانیل می ریزیم و خوب میزنیم تا پف کند بعد ماست و آب انار را خوب مخلوط میکنیم به مواد اضافه میکنیم با پیمانه اول آرد، نمک و بکینگ پودر اضافه کرده و داخل مواد الک میکنیم مایع مان یکم سفت است بعد داخل قالب کاپ کیک یا مافین از مواد می ریزیم داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه «بستگی به فر دارد» میگذاریم وقتی چنگال فرو کردیم چیزی به آن نچسبید بیرون می آوریم.
امیدوارم شما هم مانند من از مزه آن لذت ببرید نوش جان
نکات:
رنگ قرمز توی کاپ کیک بریزید تا خوشرنگ شود و خامه تان را سبز کنید.
شکلات چیپسی نسوز داخل کاپ کیک بریزید تا زیباتر شود.
