دستور تهیه کیک گیلاس با بادام زمینی

دستور تهیه کیک گیلاس با بادام زمینی

آموزش کیک گیلاس و بادام

دستور تهیه کیک گیلاس با بادام زمینی در ادامه می‌توانید با دستور تهیه کیک گیلاس با بادام زمینی دقایقی لذت بخشی را برای خود بسازید .

 

 مواد لازم: 
 
   کره  ۲۲۵ گرم

    شکر ۳/۴ پیمانه

    تخم مرغ ۳ عدد بزرگ

    وانیل نوک قاشق چای‌خوری

    آرد ۲۵۰ گرم

    نمک ۳/۴ قاشق چای خوری

    بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چای خوری

    بادام ۱۰۰ گرم

    مربای گیلاس ۲۰۰ گرم

    شیر ۱/۳ پیمانه 

 
تهیه کیک گیلاس و بادام

آماده کردن مواد برای تهیه کیک گیلاس و بادام : 

 
1.  تخم‌مرغ‌ها رو با چنگال بزنید.
 
 
2.  بادام ها رو آسیاب کنید.
 
 
3.  مربای گیلاس رو زیر شیر آب بشویید تا شربت اون دقیقا شسته بشه. اون‌ها رو خشک و خرد کنید و بعد در آرد بغلتونید. آرد اضافی اون‌ها رو بگیرید.

طرز تهیه: 

از گذشته فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

 

کره «به دمای اتاق» و شکر رو با هم بزنید تا خامه اي بشن. تدریجی تخم‌مرغ زده شده و وانیل رو افزون کنید و هم بزنید.

 

بعد به آرومی آرد رو به همراه نمک، بیکینگ پودر و پودر بادام با سایر مواد ترکیب کنید. در آخر مربای گیلاس و شیر رو افزون کنید و خمیر رو با قاشق در قالب نان «۲۳ در ۱۳ در ۷ سانتی‌متری» بریزید و برای ۴۵ تا ۶۰ دقیقه «تا خلال دندانی که در وسط کیک می زنید و خارج می کنید، تمیز باشه» بپزید.

 

بذارید تا کیک در قالب دقیقا خنک بشه و بعد اون رو از قالب در آورده و برش بزنید.

جدیدترین مطالب سایت