قاصدک

لاغری و کاهش وزن

گردشگری در ایران

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

تبلیغات

گالری عکس

آموزش درست کردن مدلین زنجبیل

آموزش درست کردن مدلین زنجبیل

امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید. آموزش درست کردن مدلین زنجبیل:

 

مواد لازم برای 12 نفر :

آرد سفید      125 گرم
 دارچین پودر شده      1/2 قاشق چای خوری
 نمک      1/8 قاشق چای خوری
 تخم مرغ      2 عدد
 شکر      200 گرم
 کره آب شده      90 گرم
 زنجبیل خرد شده      1 قاشق غذا خوری
 پودر قند برای تزئین      به میزان لازم

 

طرز تهیه مدلین زنجبیل :

فر خود را به دمای 190 درجه ساتی گراد رسانده و بگذارید گرم شود.

یک قالب 12 تایی مدلین را چرب کنید و کمی آرد بپاشید.

آرد سفید ، پودر دارچین و نمک را درون ظرفی مخلوط کنید.

 

تخم مرغ و شکر را به مدت 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه ضخیم و کرم مانند به دست آید.

زنجبیل خرد شده و کره آب شده را مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه کنید و مایه را با یک قاشق پلاستیکی هم بزنید تا یکدست شود.

 

با قاشق چای خوری قالب ها را پر کنید و بگذارید به مدت 13-10 در فر بپزد تا طلایی شود.

سپس از فر در آورده و روی کاغذ روغنی بچینید و روی آنها را پودر قند بپاشید.

 

برچسب‌ها:

شیرینی شکلات کیک

بیشتر بخوانید
طرز تهیه قلب‌های شیرینی شکلاتی عید نوروز در این بخش طرز تهیه قلب‌های شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.   قلب های شیرینی شکلاتی از مجموعه دستورغذایی های عید مارتا استوارت است ...

مجتمع فني تهران

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

ماجرای تجاوز وحشیانه راننده تاکسی مدارس به دختران در ماشین
ماجرای تجاوز وحشیانه راننده تاکسی مدارس به دختران در ماشین
مشاهده بیشتر