قاصدک

لاغری و کاهش وزن

گردشگری در ایران

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

تبلیغات

گالری عکس

طرز تهیه شیرینی میکادو

طرز تهیه شیرینی میکادو

مواد لازم :شیرینی میکادو

 

کره نصف پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر بیسکویت 1 پیمانه
پودر بادام 1 پیمانه
کاکائوی تخته ای 150 گرم
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
شیر 3 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه : شیرینی میکادو

 

کره، پودر قند و وانیل را مخلوط کنید تا نرم و لطیف شود.

 

پودر بیسکویت و پودر بادام را به آن اضافه کنید.

 

کاکائوی تخته ای را به طریق بن ماری ذوب کنید، یعنی کاکائوی سفت را در یک ظرف هادی گرما (مثل پیرکس یا استیل و…) قرار دهید و ظرف را روی بخار آب (مثل بخار کتری) بگذارید تا کاکائو به تدریج ذوب شود.

 

پودر کاکائو را داخل شیر گرم حل کنید و بعد از اینکه سرد شد، به همراه کاکائوی ذوب شده، به مواد بالا اضافه کنید.

 

مواد را خوب مخلوط کنید. اگر مواد شل بود، کمی پودر بادام یا پودر بیسکویت به آن اضافه کنید و اگر مایه سفت بود، کمی شیر اضافه کنید.

 

مقداری از این مواد را روی نان میکادو (نان ویفر) بریزید و آن را صاف کنید. سپس یک نان میکادوی دیگر روی آن بگذارید و مابقی مواد را ریخته و یک نان میکادوی دیگر روی آن قرار دهید.

 

سپس با چاقو اره ای، میکادوها را برش دهید و در ظرف بچینید.

 

می توانید کمی کاکائوی سیاه را ذوب کنید و روی میکادو ها بریزید. سپس برش دهید و کمی پودر پسته، روی برش ها بپاشید.

 

نکته تغذیه ای :شیرینی میکادو

 

این شیرینی به دلیل داشتن بادام، دارای کلسیم، روی، ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری است، ولی به دلیل داشتن قند و کره، باید در مصرف آن، حد اعتدال را رعایت نمود.

 

انرژی کل : 2600 کیلوکالری

 

 

شیرینی شکلات کیک

بیشتر بخوانید
طرز تهیه دونات آموزش طرز تهیه دونات مواد لازم دونات : آرد=4 پیمانه(نیم کیلو) تخم مرغ=2 عدد شکر=1/2پیمانه سرخالی(100 گرم) روغن آبکرده=4 قاشق سوپخوری(100 گرم) ماست غلیظ=یک پیمانه سرخالی جوش شیرین=1/2 قاشق مرباخوری بیکینگ ...

مجتمع فنی تهران

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

اعدام مرد متجاوز به عنف در ایلام !+ عکس
اعدام مرد متجاوز به عنف در ایلام !+ عکس
مشاهده بیشتر