مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

مطالب پیشنهادی

از بین رفتن خودروها بعد از زلزله کرمانشاه (+تصاویر) از بین رفتن خودروها بعد از زلزله کرمانشاه (+تصاویر) تشکر روحانی با شاخه گل از پرستاران بیمارستان کرمانشاه (عکس) تشکر روحانی با شاخه گل از پرستاران بیمارستان کرمانشاه (عکس) شعرهای ناب با موضوع رحلت پیامبر اکرم (ص) و امام حسن مجتبی (ع) شعرهای ناب با موضوع رحلت پیامبر اکرم (ص) و امام حسن مجتبی (ع) متن های جدید ویژه رحلت پیامبر اسلام (ص) و امام حسن مجتبی (ع) متن های جدید ویژه رحلت پیامبر اسلام (ص) و امام حسن مجتبی (ع) پیامک های انتظار ظهور در باب امام زمان (عج) پیامک های انتظار ظهور در باب امام زمان (عج) لیونل مسی در کناره پسرش در حال بازی FIFA18  (عکس) لیونل مسی در کناره پسرش در حال بازی FIFA18 (عکس) کمک تهرانی ها به مردم زلزله زده کرمانشاه (+تصاویر) کمک تهرانی ها به مردم زلزله زده کرمانشاه (+تصاویر) نقاشی پر سر و صدا از علی دایی که پذیرفته نشد (عکس) نقاشی پر سر و صدا از علی دایی که پذیرفته نشد (عکس) مکس پرو نام خودروی جنگی آمریکایی (+مشخصات) مکس پرو نام خودروی جنگی آمریکایی (+مشخصات) از چه روش هایی لینک ها را کوتاه کنیم ؟ از چه روش هایی لینک ها را کوتاه کنیم ؟ تصاویر آتلیه ای و جالب بازیگر حدیث فولادوند تصاویر آتلیه ای و جالب بازیگر حدیث فولادوند عکس های جالب بازیگران در شبکه های اجتماعی (110) عکس های جالب بازیگران در شبکه های اجتماعی (110) مصاحبه داغ با فرزاد حسنی در مورد متاهل بودنش تا زمینه کاری او مصاحبه داغ با فرزاد حسنی در مورد متاهل بودنش تا زمینه کاری او تصویر غمگین بیرون کشیدن یک نفر از زیر آوار کرمانشاه تصویر غمگین بیرون کشیدن یک نفر از زیر آوار کرمانشاه ملیکا شریفی نیا 31 ساله شد (عکس) ملیکا شریفی نیا 31 ساله شد (عکس) تصاویری جذاب از بلند ترین چرخ و فلک مدرن و مرتفع در جهان تصاویری جذاب از بلند ترین چرخ و فلک مدرن و مرتفع در جهان ملکه زیبایی بریتانیا تغییر جنسیت داد (عکس) ملکه زیبایی بریتانیا تغییر جنسیت داد (عکس) انواع لباس های جذاب و شیک آنجلینا جولی بر روی فرش قرمز انواع لباس های جذاب و شیک آنجلینا جولی بر روی فرش قرمز انواع طراحی های ناخن شیک و جذاب ویژه پاییز و زمستان 2018 انواع طراحی های ناخن شیک و جذاب ویژه پاییز و زمستان 2018 وقتی که باران کوثری بازیکن فوتبال میشود (عکس) وقتی که باران کوثری بازیکن فوتبال میشود (عکس)
گالری عکس

فروش خودرو

نمایشگاه

جذابیت

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

مجموعه : شیرینی شکلات کیک
تاریخ انتشار : 24 فوریه 2015
طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین

 

پخت این کیک خیلی راحت و خیلی خوب هم پف می کنه.

 

مواد لازم کیک ساده اسفنجی :

 

آرد 3لیوان

تخم مرغ 5 عدد

شیر 1 لیوان

شکر 1 لیوان

روغن مایع 5 قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

وانیل نوک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک ساده اسفنجی :

 

قبل از شروع فر رو روی 180 درجه سانتیگرد بذارین تا خوب گرم بشه.

 

با کمی روغن جامد کف قالب 20*25 رو چرب کنین و بذارین توی یخچال.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

شکر و وانیل رو توی یه کاسه بزرگ بریزین ،

 

تخم مرغ ها رو بدون جدا کردن زرده و سفیده بهش اضافه کنین.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

با همزن برقی مخلوط رو اونقدر هم بزنین تا این شکلی بشه.

یک لیوان شیر و 5 قاشق روغن رو اضافه کنین و چند ثانیه دیگه هم بزنین.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

 

آرد و بیکینگ پودر رو قبلا”چند بار الک کنین تا کاملا” هوادهی بشه!

آرد رو آروم به مخلوط اضافه کنین و فقط با لیسک هم بزنین.

(هم زدن زیاد باعث می شه کیک خوب پف نکنه)

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

مواد رو داخل قالب بریزین.

 

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

قالب رو قسمت وسط فر با حرارت 180 بذارین و 20 دقیقه بهش زمان بدین !

 

بعد از 20 دقیقه حرارت فر رو به 150 کاهش بدین و 10 دقیقه دیگه صبر کنین.

 

قالب رو بیرون بیارین و تا داغه با برس کمی شهد سرد روی سطحش بمالین.

 

با پودر نارگیل یا پودر پسته یا هرچیز دیگه ئی که دوست دارین تزئینش کنین.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

وقتی کیک کاملا” سرد شد با یه کارد تیز ببرین و دونه دونه از قالب بیرون بیارین.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

می تونین کیکای برش خورده رو روی کاغذای کیک فنجونی بذارین .

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

یا با یه برش اریب تکه های کیک رو مثلثی کنین!

 

تا این شکلی بشه!

 
آموزش بعدی تزئین و لایه گذاری کیک ساده پست قبل هست!
 

مواد لازم برای کرم پاستری:

 

آرد: یک قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ:دو عدد

آرد ذرت :یک قاشق غذاخوری

کره: 30 گرم

شکر : 4 قاشق غذا خوری

وانیل: 1/4 قاشق چایخوری

 
طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری
طرز تهیه :

تخم مرغ ، شکر و وانیل رو توی یه کاسه بریزین.

 
طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

کمی که هم زدین کره رو اضافه کنین.

 

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

مخلوط باید به شکل فرنی دربیاد.

 

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

آرد و نشاسته ذرت را با هم الک کرده و به مواد بالا اضافه کنین

 

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

و شروع کنین به هم زدن!

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

شیر و وانیل رو روی حرارت بذارین تا جوش بیاد,به محض جوشیدن, قابلمه رو از روی گاز بردارین.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

شیر داغ رو کم کم روی مخلوط شکر و آرد و تخم مرغ بریزین ( چون شیر داغه ممکنه باعث بستن زرده تخم مرغ بشه، پس در حین اضافه کردن شیر تند تند مخلوط رو هم بزنین )

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

اگه کرم گلوله گلوله شد اصلا” نگران نشین و با یه صافی صافش کنین!دوباره مخلوط کرم رو روی حرارت ملایم به مدت یک دقیقه هم بزنین، تا زمانیکه سفت بشه و خودش رو بگیره.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

کیک رو از ارتفاع نصف کنین و کرم رو روی لایه زیری بکشین.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

لایه دیگه کیک رو بذارین روی لایه زیری و شروع کنین به مالیدن کرم !

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

بادام،بادام زمینی یا گردو رو نگینی خرد کنین و بریزین روی کیک.

طرز پخت کیک ساده اسفنجی و تزئین و لایه گذاری کیک با کرم پاستری

 
 
مطالب مرتبط:
 

درمان ریزش مو

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

درمان ریزش مو