تور مسافرتي

روژینو

روژینو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

گالری عکس

فروش خودرو

فروش خودرو

دستور تهیه ماکارونی لقمه ای با طعم پیتزا

مجموعه : انواع پیتزا
دستور تهیه ماکارونی لقمه ای با طعم پیتزا

آموزش تهیه ماکارونی لقمه ای با طعم پیتزا

امروز با آموزش تهیه ماکارانی را بریا شما عزیزان فراهم نموده ایم با ما در سایت تالاب باشید برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم.

 

مواد لازم:

 

ماکارونی شکل دار
پنیر موزارلا
مواد روی پیتزا «قارچ، زیتون، فلفل دلمه اي، و اسفناج» گرچه این مواد رو می تونید به دلخواهتون اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی اکثر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید.

سس «سس پیتزا و مارینارا بینظیر میباشند چون طعم پیتزا به غذا میدن اما سس هاي دیگه مانند آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن»

تخم مرغ «در ازای هر بسته ماکارونی ۲ عدد»
شیر «در ازای هر تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری»
۲ پیمانه پودر سوخاری
۱ قاشق غذاخوری ادویه پیتزا «پونه، ریحان، پودر سیر»
روغن

 

طرز تهیه:

 

1. گذشته از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید ۲ الی ۴ سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید ۲۰ در ۲۰ باشه.

 

2. ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ است تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و مفید هم بزنید.

 

3. ماکارونی رو داخل ظرفی که از گذشته چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید. روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید. سپس ظرف رو به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید. اگه یک شب داخل یخچال بمونه بهتره.

 

دستور تهیه ماکارونی لقمه ای

4. تخم مرغ و شیر رو داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه اي پودر سوخاری و ادویه رو هم بزنید.

 

5. وقتی ماکارونی کاملا سرد شد میتونید با چاقو لبه ها رو از ظرف جدا کنید و کاملا از ظرف دربیارید.

 

6. سپس ماکارونی رو در اندازه هاي کوچک تری برش بزنید. اگه اندازه ها بزرگ باشن داخلشون گرم نمیشه و در روغن از هم جدا میشه.

 

7. بعد از اینکه ماکارونی ها رو در اندازه هاي کوچکتر برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه. و داخل ظرفی کنار بزارید.

 

8. سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن.

 

دستور تهیه ماکارونی لقمه ای

 

9. روغن رو روی شعله متوسط گاز داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه اي رنگ بشن. روغن باید کاملا داغ باشه و داخل تاوه رو زیادی پر نکنید.

 

10. بعد از سرخ کردن لقمه ها رو روی دستمال کاغذی یا سینی سیمی قرار بدید تا روغن اضافیش کشیده بشه.

 

11. بعد از اینکه لقمه ها رو سرخ کردید با سس میل کنید.

 

 

12. خیلی ها غذا هاي سرخ شده رو نمیپسندن اما این غذا با سرخ شدن خوشمزه تر میشه. اگه لقمه ها از هم جدا میشن به خاطر اینه که مفید سرد نشدن یا اینکه مواد زیادی آبکی شده. می تونید اکثر داخل پودر سوخاری بغلتونید تا آب مواد رو بخ خودش جذب کنه و مواد به هم بچسبن.

 

13. اگه لقمه ها هنگام سرخ کردن اکران میشن به خاطر اینه که روغن مفید داغ نشده. شعله رو چندان کنید تا روغن کاملا داغ بشه و سعی کنید همۀ لقمه ها رو یهویی داخل تاوه نریزید.

 

مجردها کليک کنيد

روژینو