قاصدک

مکان تبلیغات شما در تالاب

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

دکتر تاج بخش

گالری عکس

طرز تهیه سس رژیمی

طرز تهیه سس رژیمی

همواره‌ هستند افرادی‌ در خانواده‌ که‌ به‌ خوردن‌ سس‌ سفید سالاد آلرژی‌ دارند یا عده‌ای‌ که برای دوری از چاقی بیش از حد خوردن سس را برای خود ممنوع کرده‌اند. برای این دسته افراد طرز تهیه‌ نوعی‌ سس‌ را آموزش داده‌ایم که یک‌ نوع‌ سس‌ رژیمی‌ محسوب می‌شود.

 

مواد لازم:

 

آرد: سه قاشق غذاخوری

کره: ۱۰ گرم

آبلیمو: یک قاشق غذاخوری

شیر: ۲۵۰ گرم

فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه‌ :

 

برای درست کردن سس رژیمی ابتدا کره‌ را داغ‌ کنید و از روی‌ شعله‌ بردارید،پس‌ از این‌ که‌ کمی‌ خنک‌ شد، آرد و شیر را به‌ آن‌اضافه‌ کرده‌ و خوب‌ هم‌ بزنید، سپس‌ دوباره‌ روی‌شعله‌ قرار دهید تا سرخ‌ شود و آنگاه‌ نمک‌ و فلفل را هم‌ به‌ آن‌ اضافه‌ کنید.
از طرف‌ دیگر در نیم‌ لیتر آب‌ جوش‌، آبلیمو بریزید و در حالی‌ که‌ می‌جوشد، مخلوط آماده‌ شده‌ را در آن‌ بریزید و خوب‌ هم‌ بزنید.
سس‌ شما پس‌ از چند دقیقه‌ آماده‌ است‌.
البته‌ در صورت‌ تمایل‌ می‌توانید چاشنی های‌ سالاد را که‌ به‌ صورت‌ آماده‌ می‌فروشند به‌ آن‌ اضافه‌ کنید

 

توصیه :

 

برای‌ پیشگری‌ از ابتلا به‌ اضافه‌ وزن‌ و چاقی‌ که‌ خود زمینه‌ ساز بیماری‌های‌ زیادی‌ است‌، سعی‌کنید مصرف‌ چربی‌ها و روغن‌ را محدود کنید.
چربی‌های‌ گوشت‌ را قبل‌ از پخت‌ کاملا بگیرید، همچنین‌ پوست‌ مرغ‌ و چربی‌های‌ زیر پوست‌مرغ‌ هم‌ مانند چربی‌های‌ گوشت‌ قرمز از نوع‌اشباع‌ شده‌ هستند، و بهتر است‌ آنها را قبل‌ از پخت‌،از گوشت‌ جدا کنید و دور بریزید یا اگر غذایی‌ راسرخ‌ کرده‌اید، چربی‌ اضافی‌ آن‌ ر:.۷- بگیرید.
بهتر است‌ روغن‌ را تا حد امکان‌ فقط یک‌بار تحت‌ حرارت‌ و مورد استفاده‌ قرار دهید، بنابراین‌ هر بار برای‌ سرخ‌ کردن‌، تنها به‌ میزان‌ لازم‌ از روغن‌ استفاده‌ کنید

 

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

 

برچسب‌ها:

رفع سفيدي مو

انواع سالاد و سس

بیشتر بخوانید
طرز تهیه هویج و سالاد میوه مجله تالاب : اطلاعات تغذیه کالری: 161 پروتئین: 1 گرم کربوهیدرات: 38 گرم چربی: 1 گرم چربی اشباع شده: 0 گرم سدیم: 281 میلی گرم فیبر: 5 گرم مواد لازم هویج ...

جدیدترین مطالب سایت

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي
ماجرای فیلم برداری از تجاوز وحشیانه به دختر 15 ساله !
ماجرای فیلم برداری از تجاوز وحشیانه به دختر 15 ساله !
مشاهده بیشتر