مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

پوست و مو بهروز

آموزش تهیه سوپ پاستا و مرغ

آموزش تهیه سوپ پاستا و مرغ

آموزش درست کردن سوپ پاستا و مرغ

 

این سوپ بسیار لذیذ که برای شما عزیزان فراهم نموده ایم زیرا این سوپ پاستا و مرغ بچه ها را جذب می کنداین سوپ مقوی را یک ناهار مفید یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می‌توانید در آن از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید، بهرهگیری نمایید. بچه ها از پاستاهای شکل دار ریز خوششان خواهد آمد، از آنها بهرهگیری کنید.

 

مواد لازم برای سوپ پاستا و مرغ :

سینه مرغ بدون استخوان 350 گرم
روغن آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط خرد شده 1 عدد
هویج نگینی خرد شده 250 گرم
گلچه هاي گل کلم 250 گرم
عصاره مرغ 850 میلی لیتر
سبزی هاي خشک معطر 2 قاشق چایخوری
پاستای شکل دار ریز 125 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پارمزان و نان ترد جهت سرو مقداری

 

طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ :

با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی ریز خرد نموده و پوست آن را دور بریزید.
روغن را در یک قابلمه گرم نمایید و سریعا مرغ، پیاز، هویج و گل کلم را در آن تفت دهید تا کمی برشته شده و تغییر رنگ دهند.

 

عصاره مرغ و سبزی هاي خشک معطر را افزوده و هم بزنید بگذارید به جوش آیند.
پاستای شکل دار را به قابلمه افزوده و دوباره صبر نمایید تا به جوش بیایند. درب ظرف را ببندید و اجازه دهید سوپ به مدت 10 دقیقه به آرامی بجوشد. گاهی انها را هم بزنید تا پاستاها به هم نچسبند.

 

چاشنی سوپ را با نمک و فلفل اندازه نمایید و در صورت تمایل، پارمزان روی آن بپاشید. سوپ را همراه با نان ترد تازه سرو نمایید.

 

توصیه سرآشپز :

شما می‌توانید از شکلهای گوناگون پاستا برای این سوپ بهرهگیری نمایید. فرم هاي صدفی، لوله اي کوتاه یا حتی اسپاگتی در قطعات کوتاه را امتحان نمایید. به منظور تهیه یک سوپ جذاب برای کودکان، می‌توانید از پاستایی با اشکال حیوانات یا حروف الفبا بهرهگیری نمایید.

 

مطالب جذاب

مجردها کليک کنيد

درمان ریزش مو