قاصدک

لاغری و کاهش وزن

گردشگری در ایران

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

تبلیغات

گالری عکس

طرز تهیه آش شلغم مخصوص روزهای سرد زمستان

طرز تهیه آش شلغم مخصوص روزهای سرد زمستان

با پختن این آش طعم جدیدی از شلغم را بچشید. بسیار خوشمزه  میباشد.

 

آماده سازی آش شلغم  : 15 دقیقه 

پخت آش شلغم  : 60 دقیقه 

 

مواد لازم برای 4 نفر :

 پیاز بزرگ 1 عدد 
 شلغم متوسط  4 عدد
 عدس   1/2 پیمانه
 ماش   1/2 پیمانه
برنج 1 پیمانه
سبزی آش 500گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
آبغوره به میزان لازم

 

طرز تهیه آش شلغم  : 

اول پیاز را تفت دادم بعد ماش را ریختم و کمی تفت دادم ، بعد چند لیوان آب روی آن ریختم ماش که نیم پز شد شلغم های تمیز شده و مکعبی شده را اضافه کردم.

شلغم ها که نیم پز شدند یک پیمانه برنج که خیس کرده بودم را اضافه کردم برنج ها که یک کم پخت عدس را اضافه کردم.

آن هم که نیم پز شد سبزی آش نیم کیلو پاک شده و خرد شده را اضافه کردم و گذاشتم جا بیفتد.

جا که افتاد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.

 

 

منبع : beryooni.com

تهیه و تنظیم : بخش تعذیه و آشپزی تالاب

برچسب‌ها:

انواع سوپ و آش

بیشتر بخوانید
آموزش پخت آش ماست شیرازی آموزش پخت آش ماست شیرازی   پخت آش ماست شیرازی یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی...   مواد لازم آش ماست شیرازی : گوشت : 125 گرم لپه : 125 گرم برنج : ...

مجتمع فنی تهران

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

مرگ درد آور دو قلو های سه ساله در ماشین لباسشویی (عکس)
مرگ درد آور دو قلو های سه ساله در ماشین لباسشویی (عکس)
مشاهده بیشتر