مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

طرز تهیه آش شلغم مخصوص روزهای سرد زمستان

مجموعه : انواع سوپ و آش
تاریخ انتشار : 26 نوامبر 2014
طرز تهیه آش شلغم مخصوص روزهای سرد زمستان

با پختن این آش طعم جدیدی از شلغم را بچشید. بسیار خوشمزه  میباشد.

 

آماده سازی آش شلغم  : 15 دقیقه 

پخت آش شلغم  : 60 دقیقه 

 

مواد لازم برای 4 نفر :

 پیاز بزرگ 1 عدد 
 شلغم متوسط  4 عدد
 عدس   1/2 پیمانه
 ماش   1/2 پیمانه
برنج 1 پیمانه
سبزی آش 500گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
آبغوره به میزان لازم

 

طرز تهیه آش شلغم  : 

اول پیاز را تفت دادم بعد ماش را ریختم و کمی تفت دادم ، بعد چند لیوان آب روی آن ریختم ماش که نیم پز شد شلغم های تمیز شده و مکعبی شده را اضافه کردم.

شلغم ها که نیم پز شدند یک پیمانه برنج که خیس کرده بودم را اضافه کردم برنج ها که یک کم پخت عدس را اضافه کردم.

آن هم که نیم پز شد سبزی آش نیم کیلو پاک شده و خرد شده را اضافه کردم و گذاشتم جا بیفتد.

جا که افتاد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.

 

 

منبع : beryooni.com

تهیه و تنظیم : بخش تعذیه و آشپزی تالاب

 

 

telegram

درمان ریزش مو

جدیدترین مطالب سایت

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي