قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

مطالب پیشنهادی

شعر کامل سرود ای ایران و تاریخ سرود ملی + کلیپ سرود ای ایران ای مرز پر گهر شعر کامل سرود ای ایران و تاریخ سرود ملی + کلیپ سرود ای ایران ای مرز پر گهر اس ام اس تسلیت شهادت حضرت فاطمه | متن تسلیت شهادت حضرت فاطمه (س) اس ام اس تسلیت شهادت حضرت فاطمه | متن تسلیت شهادت حضرت فاطمه (س) جملات زیبا و حکیمانه و سخنان ناب از بزرگان تاریخ جملات زیبا و حکیمانه و سخنان ناب از بزرگان تاریخ تعبیر خواب بزرگان از کلمه آتش در خواب | تعبير خواب آتش تعبیر خواب بزرگان از کلمه آتش در خواب | تعبير خواب آتش فال روزانه دوشنبه 30 بهمن ماه 96 فال روزانه دوشنبه 30 بهمن ماه 96 مدل های آرایش صورت و مدل میکاپ صورت جدید 97 – 2018 مدل های آرایش صورت و مدل میکاپ صورت جدید 97 – 2018 شعر طنز خانه تکانی آقایان (آقایان در خانه تکانی) شعر طنز خانه تکانی آقایان (آقایان در خانه تکانی) عکس های پروفایل بهاری از طبیعت | عکس طبیعت بهاری برای پروفایل عکس های پروفایل بهاری از طبیعت | عکس طبیعت بهاری برای پروفایل عکس های محسن افشانی و همسرش | مراسم ازدواج محسن افشانی عکس های محسن افشانی و همسرش | مراسم ازدواج محسن افشانی روشی ساده برای شستن انواع پرده (پرده تور؛ پرده پارچه ای؛ پرده پلیسه؛ پرده چوبی و ..) روشی ساده برای شستن انواع پرده (پرده تور؛ پرده پارچه ای؛ پرده پلیسه؛ پرده چوبی و ..) جوک های طنز تلگرام جدید 97 (35 جوک خنده دار جدید) جوک های طنز تلگرام جدید 97 (35 جوک خنده دار جدید) نقشه مرد همسایه برای تجاوز به دختر لخت دانشجو در حمام + عکس نقشه مرد همسایه برای تجاوز به دختر لخت دانشجو در حمام + عکس عکس های عاشقانه بهاره رهنما و همسرش در روز عشق عکس های عاشقانه بهاره رهنما و همسرش در روز عشق سقوط هواپیمای مسافربری تهران – یاسوج (نام مسافران و خلبان) سقوط هواپیمای مسافربری تهران – یاسوج (نام مسافران و خلبان) سقوط هواپیمای مسافربری تهران در سمیرم با 66 مسافر + تصاویر سقوط هواپیمای مسافربری تهران در سمیرم با 66 مسافر + تصاویر خانه تکانی کامل سریع و آسان عید نوروز + 7 قدم تا خانه تکانی خانه تکانی کامل سریع و آسان عید نوروز + 7 قدم تا خانه تکانی
گالری عکس

فروش خودرو

زیبایی بهروز

کارینا پرواز

طرز تهیه آش شولی، آش معروف یزد

مجموعه : انواع سوپ و آش
تاریخ انتشار : 21 دسامبر 2015
طرز تهیه آش شولی، آش معروف یزد

طرز تهیه آش شولی، آش معروف یزد

 

مواد لازم:

چغندر                دو عدد بزرگ
سرکه                به میزان دلخواه
پیاز    سه عدد
نعناع خشک             دو قاشق غذا خوری
آرد         یک و نیم لیوان
سبزی(نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری و چند شاخه شنبلیله)  نیم کیلو
روغن                به میزان لازم برای پیاز و نعناع داغ
زردچوبه         دو قاشق مربا خوری
عدس      یک لیوان
نمک         به میزان لازم
 
 
آش شولی یکی از آش های یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می توانید آن را با رب انار هم میل کنید.
 
 
طرز تهیه:
ابتدا چغندر را پوست کنده، سپس آن را به صورت خلالی برش داده و با مقداری آب می گذاریم روی شعله تا نیم پز شود.
بنا به گزارش آکاایران : بعد از نیم پز شدن چغندر، عدس و سبزی خرده شده را به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کاملا بپزد.
در این فاصله نعناع و پیاز داغ را درست کرده و به آن زردچوبه را اضافه می کنیم.
به آرد حدود 4 تا 5 لیوان آب اضافه کرده و سپس با دست، کاملا آن ها را با هم مخلوط می کنیم.
وقتی سبزی و عدس پخته شد نصف پیاز داغ را به قابلمه اضافه کرده ومی گذاریم چند قل بخورد.
بعد از آن، ابتدا حدود 4 لیوان آب جوش به آش اضافه می کنیم و سپس آرد آب گرفته را به آرامی به آش اضافه می کنیم و همزمان هم، خوب به هم می زنیم تا آرد گلوله نشود.
 
 
نکته:
 
اگر آش خیلی غلیظ شد باز هم آب به آن اضافه می کنیم و سپس آن را خوب به هم می زنیم تا غلظت آن چیزی شبیه سوپ شود.
 
بعد از این که نمک و فلفل آش را اندازه کردیم، به آن نعنا داغ و بقیه ی پیاز داغ و سرکه را اضافه می کنیم (البته کمی از آن را برای تزئین نگه می داریم) و می گذاریم تا چند قل بزند تا بوی تند سرکه کم شود.
اگر سرکه دوست نداشتید می توانید آش را با رب انار میل نمایید
 
telegram

پرواز

وقت آزاد


بازی پادشاه

جدیدترین مطالب سایت

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي