تحقیقات جدید نشان می دهد که افراد چاق به علت اختلال در فشار معده ، به خوردن طولانی بیش از دیگران ادامه می دهند . نقیصه ای که به افراد چاق نسبت به افراد با وزن مناسب اجازه می دهد که قبل از احساس پری بیشتر بخورند .
به طور طبیعی وقتی شما یک وعده غذا می خورید معده به طور اتوماتیک متسع می شود و فشاری در معده ایجاد نمی شود سپس در یک نقطه مشخص وقتی شما به اندازه کافی می خورید فشار معده افزایش یافته و خوردن متوقف می شود .
ولی در افراد چاق معده بیش از افراد لاغر متسع شده و آنها می توانند قبل از اینکه فشار معده افزایش یابد بیش از اندازه غذا بخورند .
چاقی با BMI=۳۰ یا بالاتر مشخص می شود و یک ریسک برای عوارضی مثل دیابت ، پرفشاری خون ،بیماری قلبی ، سکته ، قطع تنفس در خواب و حتی مرگ زودرس می باشد .