فواید میل کردن هندوانه در شب یلدا

مجموعه : تغذیه سالم
فواید میل کردن هندوانه در شب یلدا

هندوانه در شب یلدا

 

میل کردن هندوانه در شب یلدا واقعا خواص و فواید زیادی دارد در ادامه بیشتر می خوانیم . 

 

هندوانه شب یلدا , شب یلدا همه ی اعضای خانواده کنار یک دیگر جمع می‌شوند و منتظرند تا با شیرینی هندوانه شب شان شیرین شود. غافل از این که هندوانه سرشار از خواص است و بعضی هم باید بدانند که باید روی این خوراکی لذیذ یلدای چشم بپوشانند. چراکه مصرف این میوه برای بعضی ممنوع است. دراین پست به خواص و مضرات هندوانه پرداخته ایم.

فواید میل کردن هندوانه در شب یلدا

در 100 گرم هندوانه مواد زیر موجود است

آب ۹۲ گرم

پروتئین ۰/۵ گرم

مواد چربی ۰/۲ گرم

نشاسته ۶ گرم

کلسیم ۰/۷ میلی گرم

فسفر ۱۰ میلی گرم

آهن ۰/۵ میلی گرم

سدیم ۱ گرم

پتاسیم ۱۰۰ میلی گرم

ویتامین آ ۶۰۰ میلی گرم

ویتامین ب ۱ ۰/۰۳ میلی گرم

ویتامین ب ۲ ۰/۳ میلی گرم

ویتامین ب ۳ ۰/۲ میلی گرم

ویتامین ث ۸ میلی گرم

 

فواید میل کردن هندوانه در شب یلدا
تمام خواص هندوانه که شاید نمیدانستید

میزان بالای فیبر موجود دراین میوه برای افرادی که روده‌هاي حساسی دارند و همینطور برای بچه‌ها بسیار مفید است. فیبر کارکرد درست دستگاه گوارش را تقویت میکند و به آن نظم میدهد.

 

هندوانه همینطور شامل میزان زیادی آنتی‌اکسیدان مثل لیکوپن و بتاکاروتن می باشد.

 

در واقع مصرف این میوه سبب کاهش آترواسکلروز «تصلب شرایین» می‌گردد.

 

هندوانه نقش بسیار موثری در سلامت قلب و عروق ایفا می کند.

 

هندوانه صدمات ناشی از استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها را کاهش میدهد زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین A، ویتامین C، بتاکاروتن و لیکوپن می باشد.

 

اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند، چنانچه روزانه مقداری آب پوست هندوانه راکه با عسل طبیعی تهیه شده است بخورند ،‌ حالت وسواس آن ها برطرف خواهد شد.

 

هندوانه میوه‌اي است که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تأثیری ندارد بهمین علت، مهم این است که هندوانه کاملاً رسیده و شیرین باشد.

 

هندوانه منبع بسیار خوبی از ویتامین C و A است.

 

هندوانه تنها میوه‌‌اي است که نسبت به میوه‌ها و سبزی‌جات دیگر دارای مقدار بیشتری بتاکاروتن است.

 

متخصصان معتقدند که ماده اي به اسم سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می شود، مسئول کاهش کلسترول، فشار خون، وزن و جلوگیري از تشکیل پلاک سرخرگی میباشد. در واقع مصرف این میوه سبب کاهش آترواسکلروز «تصلب شرایین» می‌گردد.

 

مصرف آب هندوانه یک ساعت پیش از ورزش کردن از بروز دردهای ماهیچه اي و افزایش تپش قلب پیش گیری می کند. این خاصیت هندوانه به علت وجود ماده «سیترولین» دراین میوه است که عملکرد رگ ها را التیام داده و فشارخون را پایین می آورد. 

 

91.5 درصد از میوه هندوانه را آب تشکیل داده و با مصرف آن میتوان میزان آب ازدست رفته بدن راکه سبب سردرد، احساس خستگی و پایین آمدن تمرکز می شود، جبران کرد.

 

هندوانه منبع خوبی از تیامین، پتاسیم و منیزیم است که ازبدن در مقابل بیماری‌هاي گوناگونی محافظت میکنند.

 

هندوانه فاقد چربی است اما به ساخت انرژی کمک می کند. دربرابر زوال ماکولا هم محافظ خوبی قلمداد میشود.

 

هندوانه میتواند به التیام خشکی و درد ماهیچه ها کمک نماید.

 

هندوانه خاصیت خنک‌کنندگی خاصی دارد و به طرز شگرفی سرشار از سیترولین بوده که آمینو اسیدی است که بدنمان برای ساخت یک آمینواسید دیگر، آرژنین، که در چرخه اوره برای از بین بردن آمونیاک استفاده میشود، مصرف میکند.

 

هسته را همراه هندوانه درمخلوط کن ریخته تا هسته ها در آب هندوانه خرد شوند. شخصی که آب هندوانه رابا هسته خردشده میل کند و هسته را خوب بجود، کمک زیادی به پاک کردن روده می کند. برای افرادی که یبوست دارند، خوردن آب هندوانه به این ترتیب و آب ولرم بي درنگ بعد از آب هندوانه در حالت ناشتا بسیار مفید است چون درمان یبوست با مصرف فیبرومایعات باهم، امکان‌پذیر است که هردو در هندوانه موجود است.

 

آب هنداونه بعنوان خنکی برای بیماران مبتلا به تب و بیماریهای عفونی مفید است زیرا عطش و التهاب مریض را برطرف می کند.

فواید میل کردن هندوانه در شب یلدا

چه کسانی هندوانه نخورند؟

برترین دوران خوردن هندوانه را بین دو وعده خوراکی است و مصرف هندوانه بي درنگ بعد از خوردن غذا باعث اختلال هضم میشود ودر حالت ناشتا ویژه در هوای گرم یا در هنگام تشنگی، مضر است.

 

خوردن هندوانه برای افراد سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند مضر است ودر طولانی مدت باعث ضعیف شدن عملکرد هضم و درد مفاصل می شود بنابر این بهتر است این افراد به همراه هندوانه، عسل و قند مصرف کنند.

 

علائم مشکل طحال بعد از خوردن هندوانه، احساس درد یا نفخ در محل چپ شکم و ایجاد تیرگی در رنگ بدن یا سفیدی چشمان است.

 

مصرف هندوانه در افرادی که آلرژی یا حساسیت فصلی یا خوراکی دارند ممنوع است.

 

مصرف هندوانه برای افرادی که دارای بدنی لاغر، خشک و گرم هستند بهتر است چون جلوی ضعف انها را میگیرد.

 

خوردن هندوانه برای معده و نیروی جنسی اشخاصی که مزاج سرد دارند، مضر است.

 

جدیدترین مطالب سایت