قاصدک

لاغری و کاهش وزن

گردشگری در ایران

دکتر تاج بخش

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

تبلیغات

گالری عکس

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

مجموعه : هنر در خانه
جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

انواع مدل هاي‌ تزیین حلوا و شله زرد نذری را برای شما جمع آوری نمودایم. امیدواریم این نمونه هاي‌ زیبای تزیینات حلوا و شله زرد مورد استفاده شما قرار بگیرد. همراه ما باشید در سایت تالاب

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

حلوا برای سالگرد فوت

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

حلوای مجلسی و شیک

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

مدل حلوا برای هفته و چهلم و سال

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

مدل تزیین حلوا مجلسی

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین حلوا با بادام و پسته

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیینات زیبای حلوا

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تصویرهای تزیین حلوا

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین ساده حلوا

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

انواع حلوا

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

 


حتماً بخوانید:  طرز تهیه حلوا و ژله مجلسی


 

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین حلوای نذری 

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین حلوای مجلسی

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین حلوای نذری 

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین حلوای مجلسی

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیینات مجلسی حلوا

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین شله زرد با بادام

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین شله زرد با بادام

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

عکسهای تزیین شله زرد

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

نحوه تزیین شله زرد

 


حتماً بخوانید:  آموزش و طرز تهیه و پخت شله زرد


 

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

انواع تزیینات شله زرد

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین ظرف شله زرد

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

شیک ترین تزیینات شله زرد

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

تزیین شله زرد با بادام و پسته

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

از این رو که در پخت شله زرد از زعفران استفاده میشود تصمیم گرفتیم نکته هایي مهم در مورد زعفران رابه شما آموزش دهیم.

 

نکته هایی در مورد زعفران

زعفران، گياهی است چند ساله كه دارای پياز می‌باشد این پیاز دارای غلاف قهوه اي رنگی است. اين گياه در جنوب غربی آسيا، جنوب اسپانيا و جنوب اروپا روییده میشود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته كلاله قرمز رنگ می باشد.

 

قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل ان می‌باشد. كلاله زعفران حاوی چربی، املاح معدنی و موسيلاژ است. تکثير زعفران منحصرا توسط غده زير زمينی بنه «کورم» متداول است.

 

عطر و بوی زعفران بعلت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و يك تركيب اكسيژن دار و همراه با سينئول به نام سافرانال می‌باشد. طعم زعفران مربوط به هيتروزيد تلخ پيكروكروسين است. رنگين بودن زعفران مربوط به وجود ماده اي به نام كروسين می باشد.

 

نکاتی در مورد زعفران

زعفران ماده غذایی با ارزشی است که به مقدار کم از گیاه زعفران بدست می‌آید در واقع از هر 100 تا 200 هزار گیاه زعفران، حدود 5 كيلوگرم گل زعفران بدست می آيد كه وزن 5 کیلو گرم زعفران تازه بعد از خشك شدن به يك كيلوگرم می‌رسد.

 

نگه داری از زعفران:

زعفران را باید دور از نور و رطوبت نگه‌داری کرد زعفران را درظروف شیشه اي یا فلزی دربسته نگه داری نمایید.

توجه داشته باشید اسانس زعفران قابل تبخیر شدن است، بنابراین درب ظرف زعفران را ببندید در صورت باز ماندن درب ظرف زعفران اثرات داروئی و کیفیت ان کاهش می‌یابد.

 

جدیدترین تزیینات حلوا نذری + مدل تزیین شله زرد نذری

مصارف زعفران:

زعفران به مواد غذایی عطر و رنگ مخصوص میدهد و بهمین جهت از زعفران در صنایع غذایی مانند سوسیس سازی، در شیرینی سازی مانند تهیه پودرهای کیک، در داروسازی مانند داروهای ضدافسردگی، در نساجی مانند رنگ کردن پارچه هاي‌ ابریشمی ؛ به عنوان طعم دهنده طبیعی ودر صنایع لبنی و غیره استفاده میشود.

 

طرز استفاده:

از زعفران میتوان به شکل هاي‌ مختلف استفاده کرد:

دم کرده زعفران یا چای زعفران: ۲ گرم زعفران را دریک لیتر آب جوش ریخته و به مدت نیم ساعت روی آتش بسیارملایم بگذارید تا دم بکشد.

 

گرد زعفران: زعفران را در فر با حرارت ۲۵ درجه سانتی‌گراد خشک کرده و سپس آسیاب کنید و از الک خیلی ریز در کنید تا گرد نرمی به‌دست آید.

 

نکته مهم:

هیچ گاه زعفران رابا شکر، پودر قند و یا قند نسابید، زیرا موقع دم کردن، ابتدا رنگ خوبی بشما می‌دهد، ولی بعد از مدتی زعفران شما یک زعفران کاملا بیرنگ خواهد بود.

 

در مورد دم کردن زعفران:

همه ی بطور معمول زعفران رابا آب جوش حل کرده و می گذراند که دم بکشد، ولی یک روش دیگر رو هم امتحان کنید. زعفران را در لیوانی ریخته و تکه کوچکی یخ روی ان بیندازید و اجازه دهید تا یخ در دمای محیط ذوب شود. رنگی که از این نوع دم کردن به دست می آورید، رضایت بخش است.

 

اس ام اس تبریک شب یلدا

جدیدترین مطالب سایت

 گلستان سعدی

پرده برداری از تجاوز یک تهیه کننده سینما به بازیگر هالیوود
پرده برداری از تجاوز یک تهیه کننده سینما به بازیگر هالیوود
مشاهده بیشتر