اصول نظافت آشپزخانه

روش های نظافت آشپزخانه

جهت نظافت آشپزخانه باید به نکات زیر توجه کنید تا همیشه آشپزخانه ای تمیز داشته باشید.

آشپزخانه مستعد ترین فضای خانه برای کثیف شدن است . در یک چشم به هم زدن ، تبدیل به مکانی به هم ریخته با انبوهی ظرف کثیف و لکه های برجا مانده در گوشه های آشپزخانه می شود.

هنگام آشپزی دست فرد آغشته به انواع مواد خوراکی است و اغلب با بی دقتی به اطراف مالیده می شود و لک هایی بر جای میگذارد. اما از طرف دیگر داشتن آشپزخانه ی تمیز از نشانه های کدبانوگری و خوش سلیقگی یک خانم خانه است . با یک برنامه نظافت ساده و سریع آشپزخانه ای همیشه تمیز داشته باشیم.

این کارها را هر روز انجام دهید :

– سینک را پس از شستن ظرفها کاملاً آبکشی کنید ( به مدت ۳۰ ثانیه )

– پس از اتمام طبخ غذا ، روی گاز را دستمال مرطوب بکشید ( به مدت یک دقیقه)

– در پایان روز کف آشپزخانه را تی بکشید ( دو دقیقه )

این کارها را هر هفته انجام دهید:

– کف آشپزخانه را با آب و مواد ضدعفونی کننده تمیز کنید ( ۵ دقیقه )

– روی کابینت ها و طبقه ها دستمال بکشید . بهتر است دستمال به مواد شوینده آغشته باشد تا لکه ای بر جای نماند(۱۰ دقیقه)

– جاظرفی رو بشویید ( ۲-۳ دقیقه )

– روی پریزها را دستمال بکشید ( یک دقیقه )

– داخل یخچال ، مایکروویو ، تستر و .. را دستمال بکشید. این وسایل شاید در طول یک هفته چندان کثیف نشده باشند ، اما از بین بردن لکه های احتمالی در صورت بر جای ماندن آنها سخت است . ( دو دقیقه )

این کارها را هر فصل انجام دهید:

– داخل فریزر را خالی و تمیز کنید ( ۳۰ دقیقه )

– داخل کابینهایی را که وسایل دم دستی تان قرار دارند تمیز کنید. ( ۱۵ دقیقه )

– هوا کش بالای گاز را تمیز کنید ( ۱۰ دقیقه )

و چند نکته برای صرفه جویی در زمان خانم ها :

– در آشپزخانه یک فضای کوچک و در دسترس که مثل کابینت نیازی به باز و بسته کردن نداشته باشد برای وسایل پر مصرف مانند لیوان ، فنجان ، و بشقاب دم دستی اختصاص دهید.

– هنگام کار کردن در آشپزخانه یک کاسه کوچک روی کابینت قرار بدهید و آشغال های مازاد کارتان را درون آن بریزید و در پایان کار کلیه آشغال ها را درون سطل بریزید. به جای این که چند بار سراغ سطل آشغال بروید.