قاصدک

مکان تبلیغات شما در تالاب

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی

دکتر تاج بخش

گالری عکس

دانستنی های لیمو عمانی

مجموعه : دانستنیها
دانستنی های لیمو عمانی

دانستنی های لیمو عمانی

لیمو عمانی همان لیمو ترش معمولی خشك شده است . اما شهرت آن به اسم لیمو ” عمانی ” به دلیل این است كه شهر عمان پایتخت كشور اردن معروف ترین نوع لیمو را دارد .

 

كشورهای اردن، لبنان و فلسطین بین سایر كشورها از نظر محصولات مركباتی ، بسیار به نام هستند و طعم و عطر این محصولاتشان مثل پسته دامغان یا سیب اهر و یا زعفران قائن و خربزه مشهد!!

 

شهرت جهانی دارد. ولی بعضی ها به اشتباه، این لیمو را لیموی عمانی می نامند. چنانكه میدانید كشور عمان فاقد هر نوع محصولات مركباتی معروف است و زیتون این کشور بسیار معروف است !‌

 

در مورد استفاده از لیمو عمانی نیز همانطور كه قبلا توضیح داده ام، بهتر است به جای سوراخ كردن پوست لیمو با چنگال، لیمو را با چاقو از وسط ببرید و هسته های آن را خارج كنید و به همین صورت داخل خورش استفاده كنید تا به جای طعم پوست لیمو ، از طعم و عطر خود لیمو بهره مند شوید .

 

بعضی ها نیز از گرد لیمو عمانی استفاده می كنند كه در بعضی از خوراك ، باعث كدر و تیره شدن رنگ خوراك میشود . و معروف ترین روش استفاده از لیمو عمانی نیز همان روش خیساندن در آب ولرم و بعد سوراخ كردن پوست لیمو و استفاده از آن داخل خورشهاست كه راجع به این موضوع قبلا كاملا توضیح داده ام .

 

در این روش بیشتر از آنكه عطر و مزه لیمو داخل خورش شود ، خورش مزه پوست لیموی خشك شده میگیرد و روش زیاد جالبی به نظر نمیرسد . (( البته با نهایت احترام به پیشكسوتانی كه همچنان از این روش استفاده می كنند عقیده و تجربه و تحقیقات شخصی را بیان كردم ))

 

ولی خوب در هر صورت از هر كدام از روشها كه استفاده می كنید ، دقت داشته باشید كه لیمو عمانی در خورش بیشترین مقدار چربی را به خود جذب میكند و بهتر است هنگام میل كردن غذا ، از خوردن لیموی داخل خورش صرف نظر كنید .

 

رفع سفيدي مو

دانستنیها

بیشتر بخوانید
چرا در هنگام خوردن لبنیات صورت جوش میزند ؟ چرا در هنگام خوردن لبنیات صورت جوش میزند ؟ بعضی از افراد معتقدند که با خوردن لبنیات صورت هایشان جوش میزند در ادامه با تالاب همراه باشید.   بسیاری از افراد ادعا می ...

جدیدترین مطالب سایت

Xبستن تبليغ
ورزشي
ورزشي
ماجرای فیلم برداری از تجاوز وحشیانه به دختر 15 ساله !
ماجرای فیلم برداری از تجاوز وحشیانه به دختر 15 ساله !
مشاهده بیشتر