مجتمع فنی تهران

قاصدک 24

فروش خودرو

درمان هموروئيد
مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

فروش خودرو

پوست و مو بهروز

عرضه سیبی که سیاه نمی شود

مجموعه : اخبار علمی
عرضه سیبی که سیاه نمی شود

کشت سیبی که سیاه نمی شود

 

از ماه فوریه در فروشگاه هاي کشور آمریکا سیبی تراریخته عرضه می‌شود که پس از برش تا سه هفته سیاه نمی‌شود.
به گزارش تالاب به نقل از دیلی میل، ژنی که باعث قهوه اي شدن سیب پس از برش آن می‌شود در این نوع سیب ها که Arcetic Apple نامیده میشود، خاموش شده هست.

 

به عبارت دیگر این سیب ها با برش تغییر رنگ نمی‌دهند. بلکه رنگ انها زمانی تغییر میکند که واقعا فاسد شده باشند. هنگامیکه سلول هاي سیب به علت برش دچار آسیب می‌شوند آنزیم اکسید پلی فنول چفعل و انفعالی شیمیایی در این میوه را آغاز میکند که به قهوه شدن آن منجر میشود.

 

اما در سیب هاي Arcetic Apple این آنزیم وجود ندارد زیرا ژن مسئول ساخت آن خاموش شده هست.

این نوع سیب را می‌توان در هر نقطه اي کاشت. Arcetic Apple برای اولین مرتبه در پاییز ۲۰۱۶ میلادی به طور تجاری کشت شد و اکنون محصول آن آماده فروش هست.

 

عرضه سیبی که سیاه نمی شود

 

مطالب جذاب

مجردها کليک کنيد

درمان ریزش مو