مواد لازم تست پنیر و ریحان :
نان تست= چهار عدد
پنیر خامهای= یك بسته
نعنا و ریحان و نمک= به میزان لازم
گوجهفرنگی ریزشده و خیار رنده شده =از هر کدام یك عدد
طرز تهیه تست پنیر و ریحان :
ابتدا پنیر خامهای را با چنگال له كنید. خیار رندهشده، نعنا و ریحان ریز شده را به آن اضافه نمایید.
سپس مواد را با هم مخلوط كرده و نان تستها را قالب بزنید. مقداری از مواد روی نانها ریخته و روی آنها را با گوجهفرنگی نگینیشده تزئین كنید.