بروزرسانی : 20 مهر 1397

آموزش تهیه سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای

آموزش تهیه سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای

نحوه پخت سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای

برای شما آموزش پخت سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه اي را برای سایت تالاب قرار دهید با ما همراه باشید با برترین ها

مواد لازم برای سوت لاچ :

برنج نصف پیمانه ي پلوپز
شیر 4 لیوان
شکر یک لیوان
وانیل یک بسته
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
آب یک استکان برای حل کردن نشاسته ذرت

طرز تهیه سوت لاچ :

من از شب گذشته این مقدار برنج را خیس کردم و بعد برنج را گذاشتم با آب چندان حسابی بپزد و له له شود و تقریبا خمیر مثل شود و هیچ آبی باقی نماند و سپس 4 لیوان شیر را اضافه کردم به اضافه یک لیوان شکر می‌گذاریم تا بجوشد و کمی از مقدار شیر کم شود اگر بگذارید زیادی قوام بیاید سوت لاچتون خیلی سفت می‌شود ولی به نظر من بهتر هست نصف شیر بماند.

سپس وانیل را هم اضافه می‌کنیم و سپس یک قاشق نشاسته ذرت را با زرده تخم مرغ و یک استکان آب مخلوط می‌کنیم و به مواد داخل قابلمه اضافه می‌کنیم و بعد از کمی جوشیدن داخل این ظروف سفالی مخصوص ریختم «با این کاسه هاي من 4 یا 5 تا میشود »

و بعد داخل سینی فر کمی آب می ریزیم و کاسه ها را پر کرده و می چینیم داخل آن و بعد با دمای 180 درجه به مدت بیست دقیقه گذاشتم و بعد گریل را روشن کردم تا روی آن طلایی تیره شود و اگز دوست داشتید روی آن را با پودر مغزهای دلخواه تزئین کنید.
این سوت لاچ بسیار خوشمزه هست امتحان کنید.

برچسب‌ها:
جستجو در تالاب
جدیدترین مطالب سایت