آموزش تهیه کردن شربت سیب + خواص سیب
طرز تهیه شربت سیب
توصیه پزشکان برای سلامتی و تندرستی تغذیه مناسب اسـت . یکی از بهترین میوه ها کـه میتوانید به‌صورت هاي مختلف مصرف کنید سیب می‌باشد. سیب خواص فراوانی دارد و از همین رو آموزش تهیه شربت سیب را برای شـما در این جا قرار دادیم.
مجله تالاب : اگر میخواهید آبمیوه ي سیب کم شیرینی داشته باشید بـه اندازه 2 شماره سیب شیرین 2 شماره سیب ترش انتخاب کنید.
اگر آبمیوه شیرین میخواهید از 3 شماره سیب شیرین و یک شماره سیب ترش استفاده کنید و اگر آبمیوه کاملا شیرین میخواهید تمام سیب هاي شیرین را انتخاب نمایید. این میزان سیب ها نسبت ان ها اسـت با توجه بـه این نسبت مقدار ان ها را افزایش بدهید.
خواص سیب :
دمنوش سیب با دارچین برای افرادی کـه اسهال دارند مناسب اسـت و همچنین یک میوه قلیایی اسـت کـه موجب میشود آب اضافی بدن دفع گردد.
کلسیم موجود در سیب باعث میشود کلسیم سایر غذاها جذب شود برای کسانی کـه سرماخوردگی دارند و مدام سرفه میکنند و صدایی گرفته دارند مفید اسـت.
آب سیب در زیبایی پوست تاثیر زیادی دارد و چین و چروک را از بین میبرد.
شربت سیب ساده :
مواد لازم برای تهیه یک لیوان شربت سیب :
طرز تهیه شربت سیب ساده:
برای تهیه ي شربت سیب ابتدا، سیب ها را تکه تکه کنید و درون مخلوط کن بریزید. سپس عسل و آبلیمو تازه و عرق بهار نارنج یا گلاب را بـه ان ها اضافه کنید.
باید عسل را از قبل در دمای محیط نگه داری کنید کـه بـه اسانی با مواد مخلوط شود.
ترکیب آب لیموترش و عسل بـه سیب از اکسیده شدن و سیاه شدن ان پیشگیري می‌کند.
این نوشیدنی بسیار مفرح بوده و بـه دلیل داشتن عرق بهار نارنج توصیه میشود کـه قبل از خواب مصرف شود زیرا باعث آرامش اعصاب میشود.
شربت سیب با سیب پخته:
درست کردن شربت سیب با سیب پخته
مواد لازم برای شربت سیب :
طرز تهیه شربت سیب خانگی :
ابتدا رنده پوست سیب رابا شکر مخلوط کنید و ورز دهید. سیب ها را پوست بگیرید و ان ها را بـه 4 قسمت تقسیم کنید و هسته ي ان ها را بگیرید و بـه مخلوط شکر اضافه کنید.
آب، چوب دارچین و میخک را بـه مواد اضافه کنید، ظرف را روی شعله ملایم قرار بدهید تا بـه جوش بیاید. چند برگ ریحان تازه هم برای خوش عطر و طعم شدن شربت اضافه کنید.
زمانی کـه سیب ها کاملا نرم شدند، شعله را خاموش کنید و پس از این کـه کمی خنک شدند، شربت را از صافی عبور بدهید ودر یخچال قرار بدهید.
هر زمان کـه بخواهید میتوانید کمی از شربت را دریک لیوان آب خنک بریزید و میل کنید.
شربت سیب با آب سیب:
طرزتهیه شربت سیب با آب سیب
مواد لازم شربت سیب با آب سیب :
طرز تهیه شربت سیب با آب سیب پخته :
ابتدا سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید. و بعد آب ان ها رابا آبمیوه گیری بگیرید.
درون ظرف مناسبی 1 لیوان آب بریزید روی حرارت بگذارید تا بجوشد، سپس مقداری نبات اضافه کنید تا در آب جوش حل شود چند بار هم بزنید.
سپس آب سیب و آبلیموه ي تازه را اضافه کنید تا بجوشد در ظرف را نگذارید اگر در ابتدای جوش کف کرد ان ها رابا قاشق بردارید. برای خوشبو شدن شربت، چوب دارچین و میخک را اضافه کنید.
بـه مدت 30 دقیقه اجازه بدهید روی حرارت ملایم بجوشد. 15 دقیقه ي آخر در ظرف را بگذارید زمانی کـه شربت قوام آمد از روی حرارت بردارید تا سرد شود.
شربت سیب آماده شده را در لیوان بریزید ودر یخچال بگذارید تا خنک شود و بعد میل کنید.
نکاتی برای تهیه شربت سیب :
در هنگام پخت سعی کنید از ظروف تفلون استفاده کنید زیرا ویتامین هاي موجود در سیب حفظ میشوند و از بین نمی‌روند.
بـه جای نبات میتوانید از شکر استفاده کنید.
