دکتر تاج بخش

زيگيل

آموزش های اخلاقی

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

لاغري و کاهش وزن

آموزش پخت تارت گیلاس

آموزش پخت تارت گیلاس

آموزش پخت تارت گیلاس خوشمزه

برای شما عزیزان را آموزش پخت تارت گیلاس را برای شما عزیزان فراهم نموده ایم با ما همراه باشید با سایت تالاب

 

مواد لازم برای خمیر:

 

آرد 2 فنجان
1/2 قاشق چایخوری نمک
شکر 1 قاشق غذاخوری
150 گرم کره سرد
1/2 فنجان آب سرد
1 تخم مرغ

 

مواد لازم برای داخل خمیر:

یک کیلو گیلاس
شکر 3 قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذا خوری سرد
یک عدد لیمو برای چاشنی زدن
1/4 فنجان خرد شده پسته

 

طرز تهیه تارت گیلاس

 

طرز تهیه:

 

1-آب را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

 

2-آرد، نمک، و شکر را در یک میکسر قرار دهید و مخلوط کنید و کره را قطعه قطعه کنید و به میکس خمیر اضافه کنید و پس از این که خمیر آماده شد آن را ورز دهید و توجه کنید که اضافه کردن آب باید به مقداری باشد که خمیر شل نشود و فقط باید کمی حالت مرطوب داشته باشد.

 

3-خمیر را در پلاستیک تمیز قرار می‌دهیم و آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.

 

4-در مدت زمانی که خمیر در یخچال هست هسته ي گیلاس ها را جدا کرده و روی انها کمی آب لیمو تازه شکر میریزیم و شکر باید روی کل گیلاس ها ریخته شود و سپس پسته ي خرد شده را اضافه می کنیم.

 

5-خمیر را از یخچال بیرون می آوریم و همانند تصویر پایین آن را باز می‌کنیم و در قالب چرب شده قرار می‌دهیم.

 

6-ترکیب گیلاس و شکر و پسته ي خرد شده را به داخل خمیر میریزیم و روی گیلاس ها را با اطراف خمیر میپوشانیم. « مطابق تصویر »

 

7-تخم مرغ را ظرفی جدا میشکنیم و هم می‌زنیم و با برس مخصوص شیرینی روی خمیر می‌زنیم و کمی هم شکر روی آن می ریزیم.

 

8-قالب را به مدت 30 دقیقه در فر 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

 

نکته:

همینطور شما می توانید از آلبالو بجای گیلاس بهرهگیری کنید و در صورت تمایل یک قاشق غذا خوری شکر اکثر به آلبالو اضافه کنید چون آلبالو کمی ترش تر از گیلاس هست ، این تارت خوشمزه را می توانید برای مهمانی ها و دور همی هاي خود تهیه کنید و لذت ببرید.

 

برچسب‌ها:

آموزش انواع غذاها

بیشتر بخوانید
آموزش درست کردن مرغ شکم پر با طعم سیب آموزش درست کردن مرغ شکم پر با طعم سیب     یک غذای خوب و مناسب برای عزیزان شما...     مواد لازم برای مرغ شکم پر با طعم سیب :  مرغ : یک عدد روغن زیتون : ۲ ...

تفریحی و سرگرمی

جدیدترین مطالب سایت

خروج عجیب کرم از بدن انسان ! (+عکس )
خروج عجیب کرم از بدن انسان ! (+عکس )
مشاهده بیشتر