غذاهای محلی و سنتی اصفهان

غذاهای محلی و سنتی اصفهان نصف جهان

غذاهای محلی و سنتی از مهم ترین جاذبه های اجتماعی به شمار می روند. تقریبا همه انواع خوراک ها در اصفهان تهیه و طبخ می شود ولی برخی از آن ها خاص خود مردم اصفهان است که در همه شهرها، بخش ها و دهستان ها تهیه شده و طرز استفاده آن از این خطه به نقاط دیگر ایران رفته است…

مشهورترین غذای سنتی اصفهان بریونی است.

غذاهای دیگری چون:کوفته سبزی،کاله جوش، اماج، آب گوشت و سیب‌زمینی (گوشت و لوبیا)، کاچی هفت دختر (کاچی بی‌بی حور)و… از دیگر غذاهای سنتی استان اصفهان به شمار می آیند.

گز از شیرینی‌های معروف و سوغات اصلی اصفهان است که با کیفیت بالایی در این منطقه تهیه می شود و شهرت زیادی دارد.