زيگيل

لاغري و کاهش وزن

آموزش های اخلاقی

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

نحوه تهیه بورانی کدو

نحوه تهیه بورانی کدو
مواد لازم برای 6 نفر:
کدوی سبز متوسط=8 تا 10 عدد
ماست=3 لیوان
زعفران سائیده=2/1 قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن کدو=در حدود نصف لیوان
گشنیز خرد کرده ریز=2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل=به قدر کافی
 
نحوه تهیه بورانی کدو

طرز تهیه بورانی کدو :

ماست را در کیسه کوچکی می ریزیم،آویزان می کنیم تا آب آن کمی برود و در حدود دو لیوان بدست بیاید.کدو را پوست کنده،به ضخامت یک بند انگشت به شکل حلقه می بریم،می شوییم.کمی نمک به آن می زنیم،در آبکش می ریزیم تا آب آن کمی گرفته شود.
 
 
روغن را در تابه ریخته روی حرارت ملایم قرار می دهیم و دو طرف حلقه های کدو را در روغن سرخ می نماییم. کدوهای سرخ شده را در صافی می چینیم تا روغن های زیادی آن گرفته شود.
 
 
زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم و ان را با کمی نمک و فلفل و گشنیز در ماست می ریزیم،هم می زنیم تا ماست صاف و یکنواخت شود.
 
 
کدوها را در ظرف مناسبی می ریزیم و لابلای آن را با ماست می پوشانیم و ردیف آخر را هم ماست ریخته با پشت قاشق روی آن را صاف می نماییم. گشنیز خرد کرده را روی آن می پاشیم.به جای گشنیز می توانیم از کمی نعناع خشک نرم استفاده کنیم.
 
 

آموزش انواع غذاها

بیشتر بخوانید
آموزش پخت کیک سوخاری خوشمزه و عالی گوشت کیک عالی    کیک یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین گوشت هاي خوردنی هست در ادامه می‌توانید با یادگیری پخت کیک سوخاری خوشمزه و فوق العاده تالاب را دنبال نمایید .   مواد ضروری ...

تفریحی و سرگرمی

جدیدترین مطالب سایت

عکس های خانوادگی بازیگران معروف ایرانی
عکس های خانوادگی بازیگران معروف ایرانی
مشاهده بیشتر