گوشت چرخ کرده : 750 گرم
آرد : 0.۵ پیمانه
شیر: یک دوم پیمانه
پیاز سرخ شده : 4 ق غ
جعفری خرد شده : 3-2 ق غ
تخم مرغ : 4 عدد
رب گوجه فرنگی: 2 ق غ
طرز تهیه میتلف :
زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده و بعد زرده و گوشت را اضافه می کنیم
(این غذا باید داخل فر با بخار آب پخته شود)
قالب را در فر 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت به مدت 1 ساعت قرار میدهیم.