طرز تهیه کتلت گوشت خانگی و لذیذ

کباب تابه اي، کوفته، کتلت و شامی از جمله غذاهایی میباشند که با نان خورده می‌شوند و همه ی ي مادر ها تخصص خاصی در درست کردن آن دارند. در این مقاله آشپزی طرز تهیه نوعی کتلت گوشت به همراه هویج و فلفل دلمه رابه شما یادگیری میدهیم.

 

آماده سازی : 60 دقیقه   

پخت : 45 دقیقه  

 

طرز تهیه خوراک گوشت قالبی :

1- گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز مفید مزه دار می‌کنیم می‌گذاریم یک چند ساعتی داخل یخچال بماند بعد هویج و فلفل دلمه را افزون میکنیم و قارچ را بخارپز کرده به آن افزون میکنیم مفید ورز میدهیم پنیر پیتزا را هم افزون می‌کنیم.

 

2- من این مواد را یک شب داخل  یخچال میگذارم . ظرف پیرکس مستطیلی مان را چرب می‌کنیم نصف مواد را می ریزیم بعد هویج پخته یا تخم مرغ پخته وسط آن میگذاریم.

 

3- بعد بقیه مواد را روی آن میریزیم میگذاریم داخل ماکروفر با ترکیب گریل و ماکروفر به مدت 30 دقیقه میگذاریم مفید می پزد.

 

4- اگر دوست ندارید این حالت بخارپز بخورید می‌توانید از قالب خارج کنید داخل تابه سرخ کنید. خوراک گوشت قالبی طعم خوبی دارد یک چیزی توی مایه رولت گوشت میشود.