یه غذای خوشمزه برای افطار

آموزش طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای افطار

مواد لازم  :

 عدس :  سه چهارم فنجان
 ذرت:دو فنجان
 آب مرغ:دو فنجان
 سس گوجه فرنگی: 400 گرم
 گوجه فرنگی رنده شده: 400 گرم
سیر له شده :  دو تا 3 حبه
پیاز متوسط خرد شده : یک عدد
فلفل سبز دلمه ای خرد شده: یک عدد
پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک )     دو قاشق سوپ خوری
ادویه مخلوط : یک چهارم قاشق چای خوری
زیره : نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :

همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.