طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی

مواد لازم

– آرد 150 گرم

– شیر 4/3 پیمانه

– پیاز رنده شده 1 عدد

– سیب زمینی کوچک رنده شده 1 عدد

– کره 20 گرم

– تخم مرغ ۱ عدد

کوپ پیاز و سیب زمینی

 
طرز تهیه

ابتدا شیر و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه می کنیم هم می زنیم تا خمیر صاف شود بقیه مواد را اضافه کرده و هر 4/1 لیوان از مخلوط را درون تابه ریخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس با خامه ترش سرو می کنیم.

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب