چه در حال غلبه بر دل شکسته باشید، چه هوس خودرا برای شیرینی سیر کنید یا صرفاً بـه دنبال یک دسر بعد از غذا باشید، همه ی ما ممکن اسـت دلایل مختلفی برای لذت بردن از خوردن بستنی داشته باشیم. اگر بـه شـما بگوییم کـه خوردن این دسر یخ زده واقعا میتواند برای شـما مفید باشد، چه؟ خوب، تعجب نکنید زیرا حقیقت دارد! اگر علاقه شـما را بـه این موضوع برانگیختهایم، پس حتما باید مقاله مجله تفریحی تالاب زیر را بخوانید زیرا در مورد 10 فایده شگفتانگیز خوردن بستنی صحبت می کند!
آیا میدانید بستنی چقدر کالری دارد؟ خوب، ممکن اسـت با توجه بـه طعم ها متفاوت باشد. ارزش غذایی بستنی کـه شامل کالری بستنی وانیلی و طعم هاي مختلف دیگر اسـت در زیر آورده شده اسـت:
کالری طعم بستنی در هر 100 گرم
وانیل 205
شکلات 218
توت فرنگی 197
ساندویچ کوکی 242
کرم ساندای 252
کارامل و شکلات 193
کرانچی ناگت 352
کالری هاي ذکر شده در بالا تقریبا کالری موجود در طعم هاي مختلف بستنی هستند. کالری ممکن اسـت با توجه بـه مارک هاي مختلف متفاوت باشد.
بیشتر بخوانید: 10 خطر پنهان در مصرف بستنی
هر زمان کـه دریک کاسه بستنی فرو میروید، ممکن اسـت احساس گناه کنید و احساس کنید کـه تمرین عصرانه شـما در باشگاه بیهوده بوده اسـت. با این حال، وقتی فواید بستنی برای سلامتی زیر را میخوانید، ممکن اسـت این احساس را نداشته باشید:
بستنی حاوی شیر و مواد جامد شیر اسـت، بـه این معنی کـه وقتی بستنی می خورید، بدن شـما ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر و ریبوفلاوین را دریافت می کند. جدای از این، طعم هاي مختلف بـه ان ضریب تغذیه اضافه می کند. بـه عنوان مثال، بستنی شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها اسـت کـه بـه کاهش کلسترول بد کمک می کند و بـه التیام سلامت قلب شـما کمک می کند.
اگر میپرسید چرا بستنی برای سلامتی مفید اسـت، بـه این دلیل اسـت کـه بـه شـما انرژی فوری میدهد. این بـه این دلیل اسـت کـه حاوی مقدار زیادی قند در ان اسـت کـه بلافاصله باعث میشود احساس شادابی و انرژی کنید. بنابر این، دفعه بعد کـه انرژی کم دارید، ان پیمانه بستنی را بردارید و از ان لذت ببرید.
نه، عجیب نیست زیرا بستنی واقعاً میتواند اینکار را برای سلامتی شـما انجام دهد. بستنی نوعی غذای تخمیر شده اسـت و گفته میشود کـه غذای تخمیر شده برای سلامت دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش ما مفید اسـت. اگر سیستم تنفسی بهتری داشته باشید و سلامت روده بهتری داشته باشید، در نهایت ایمنی شـما را التیام می بخشد.
بیشتر بخوانید: رابطه طعم بستنی با شخصیت شما
خوردن بستنی میتواند بـه تحریک مغز شـما کمک کند و شـما را باهوش تر کند. طبق یکی از مطالعات، ثابت شد افرادی کـه اول صبح بستنی میخوردند نسبت بـه افرادی کـه بستنی نمیخوردند هوشیارتر بودند.
کلسیم یکی از مهمترین موادمعدنی اسـت کـه بدن ما برای حفظ سلامت استخوان ها بـه ان نیاز دارد. با این حال، این ماده معدنی توسط بدن ما تولید نمیشود، بـه این معنی کـه ما باید از مواد غذایی غنی از کلسیم استفاده کنیم تا نیاز بدن بـه کلسیم را تامین کند. بستنی سرشار از کلسیم اسـت و میتوان ان را در رژیم غذایی گنجاند تا نیازهای کلسیم را برطرف کند.
احساس پستی یا غمگینی؟ یک قاشق را بردارید و طعم مورد علاقه خودرا از بستنی بررسی کنید، زیرا خوردن بستنی در واقع میتواند شـما را شاد کند! یک توضیح علمی برای همین موضوع وجوددارد – وقتی بستنی می خورید، بدن شـما هورمونی بـه نام سروتونین تولید می کند. سروتونین، کـه بـه عنوان هورمون احساس خوب نیز شناخته میشود، بـه شـما احساس شادی می دهد!
اگر بـه دنبال صمیمیت با همسرتان هستید، بـه طور منظم بستنی بخورید. علاوه بر التیام گردش اکسیژن بـه بافتها و حفظ تعادل pH بدن، وجود فسفر بـه افزایش میل جنسی شـما با حفظ سطح تستوسترون کمک میکند.
کمبود کلسیم در بدن یکی از مقصران سرطان سینه در زنان اسـت. بنابر این، اگر میخواهید از بیماری هاي کشنده اي مانند سرطان سینه پیشگیري کنید، غذا هاي غنی از کلسیم بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید – بستنی میتواند یکی از انها باشد. مصرف کلسیم کافی میتواند شانس ابتلا بـه سرطان سینه را در زنان کاهش دهد.
کاملاً برخلاف انچه اکثر ما فکر میکنیم، اما خوردن بستنی ممکن اسـت بـه شـما در کاهش وزن کمک کند. این بـه دلیل سادهاي اتفاق میافتد کـه بدن شـما با خوردن غذای سرد کالری بیشتری از دست میدهد. با این حال، اگر فکر میکنید کـه میتوانید هرروز یک وان بخورید و وزن کم کنید، خوب، این درست نیست. این اعتدال اسـت کـه ممکن اسـت بـه شـما در کاهش وزن کمک کند.
تلاش برای بچه دار شدن؟ اگر بله، گنجاندن یک دسر لبنی پرچرب مانند بستنی ممکن اسـت واقعا کمک کند. دریک مطالعه، ثابت شده اسـت کـه زنانی کـه لبنیات پرچرب «مانند بستنی» مصرف می کنند، در مقایسه با زنانی کـه لبنیات بدون چربی یا بدون چربی مصرف می کنند، باروری بهتری دارند.
تبلیغات
بیشتر بخوانید: دستور تهیه 4 بستنی خانگی بدون نیاز به لوازم
بنابر این، شـما چیزهای خوب زیادی را در مورد خوردن بستنی یاد گرفته اید. با این حال، مهم اسـت کـه بـه یاد داشته باشید کـه ممکن اسـت عده اي از عوارض جانبی نیز داشته باشد. در این جا عده اي از معایب خوردن بستنی وجوددارد:
1. اگر بـه طور منظم بستنی مصرف کنید، ممکن اسـت بـه ان معتاد شوید. وقتی معتاد میشوید، ممکن اسـت ندانید چه زمانی باید ان را ترک کنید. میتواند منجر بـه مصرف بیش از حد ودر نتیجه چاقی و عوارض مختلف دیگر شود.
2. هضم بستنیهایي با محتوای چربی بالا ممکن اسـت طولانیتر طول بکشد ودر نتیجه ممکن اسـت باعث ایجاد احساس نفخ و گاز در شـما شود.
3. مقدار بالای چربی میتواند کلسترول بد را در بدن افزایش دهد کـه بـه نوبه خود میتواند احتمال ابتلا بـه مشکلاتی مانند بیماری قلبی، فشار خون بالا، دیابت و غیره را افزایش دهد.
4. بستنی حاوی کربوهیدرات هاي تصفیه شده اسـت کـه بـه نوبه خود میتواند احتمال رسوب چربی را بـه خصوص در ناحیه شکم شـما افزایش دهد.
بیشتر بخوانید: بستنی زمستانی خوش طعم و خانگی
در این جا چند راه برای کاهش کالری بستنی آورده شده اسـت:
مهم نیست کـه چه نوع بستنی می خورید، اندازه ان را یادداشت کنید. یک یا دو پیمانه بخورید و نه بیشتر.
آنهایی را انتخاب کنید کـه نسخه هاي کم قند دارند.
بیش از دو بار در هفته بستنی مصرف نکنید.
تا آنجا کـه ممکن اسـت، بستنی هاي خانگی بخورید، زیرا انها مغذی تر هستند و میتوانید آنچه را کـه در ساخت ان انجام میشود مدیریت کنید.
در پایان
اگر سؤالات بیشتری در مورد خوردن بستنی دارید، در این جا چند سؤال متداول یا سؤالات متداول وجوددارد:
مطالعات خاصی وجوددارد کـه ادعا می کند خوردن بستنی در صبحانه میتواند فرد را باهوش تر کند. با این حال، شواهد کافی برای حمایت از این ادعا وجود ندارد. بنابر این تا زمانی کـه ثابت نشده اسـت، پیشنهاد میکنیم درصورت تمایل چند بار در هفته یا حتی هر چند وقت یکبار برای صبحانه مصرف کنید!
بستنی میتواند فوراً هر شخصی را خوشحال کند، اما آیا این بدان معناست کـه باید ان را بـه طور منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید یا هرروز ان را بخورید؟ با توجه بـه مقاله بالا، شاید متوجه شده باشید کـه خوردن بستنی مزایا و معایب خودرا دارد. بنابر این، بستنی نباید بـه صورت روزانه مصرف شود زیرا حاوی قند و چربی اسـت. با این حال، میتوانید ان را تا 2 بار در هفته بخورید. مطمئن شوید کـه گزینه هاي سالم تری مانند قند کم و غیره را انتخاب میکنید.