طرز تهیه شیرینی خشك با طعم هل

طرز تهیه شیرینی خشك با طعم هل

طرز تهیه شیرینی خشك با طعم هل

ابتدا روغن و پودر قند را با همزن برقی خوب میزنیم، سپس زرده های تخم مرغ را یكی یكی اضافه كرده و در آخر سفیده تخم مرغ را میریزیم تا تمام مواد خوب مخلوط شود و خمیر را خوب ورز میدهیم، بعد آن را حدود
نیم ساعت در دمای محیط استراحت میدهیم.پس از این مدت از خمیر به اندازه یك گردو برداشته و در دست گرد میكنیم ودر سینی فر با فاصله می چینیم با ته استكان یا مهر شیرینی برنجی روی خمیرها طرح می اندازیم،
سپس مواد رویه را با هم مخلوط میكنیم و با قلمو روی خمیر ها میزنیم سینی را به مدت 2 دقیقه در طبقه وسط فر(با حرارت 200 درجه سانتی گراد) قرار میدهیم.
بعد از اینكه از فر خارج كردیم روی یك توری خنك می كنیم این شرینی ماندگاری طولانی دارد و بهتر است درجای خنك و ظرف در بسته نگهداری شود

منبع: آشپزآنلاین

برچسب‌ها:
جستجو در تالاب
جدیدترین مطالب سایت