مطالب پیشنهادی

عکس های بهاره افشاری بازیگر سریال نیوکمپ + بیوگرافی بهاره افشاری

13 گل با معنی و مفهوم مختلف در مراسم خاکسپاری

بهترین ایده ها برای استفاده درست از راه پله + عکس

نقل و قول های انگیزشی برای دوست داشتن بدن خود

25 ایده ارزان قیمت برای تزئین باغچه + عکس

طرز تهیه شیرینی کودکانه

مجموعه : شیرینی شکلات کیک

اموزش طرز تهیه شیرینی کودکانه

مواد لازم شیرینی کودکانه :

آرد : 260 گرم
شکر : 190 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
کره : 100 گرم
وانیل : 2 قاشق چای خوری
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
پودر کاکائو : 1 قاشق غذا خوری

برای فیلینگ ( مغز وسط شیرینی ) :

شیر عسلی : 150 میلی لیتر
کره : 2 قاشق غذا خوری
پودر کاکائو : 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه شیرینی کودکانه :

کره رو 1 ساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و بعد با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید .

آرد رو با بکینگ پودر الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک خمیر یک دست بدست بیاد .
بعد خمیر رو بزارید داخل یخچال به مدت 15 دقیقه.

برای فیلینگ همه مواد رو مخلوط کنید بزارید روی حرارت تا غلیظ بشه و سفت بشه و بعد بزارید داخل یخچال تا خوب خنک بشه و خمیری شکل بشه

از خمیر بیسکویت اندازه 2 قاشق جدا کنید و بهش پودر کاکائو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .

با این خمیر می خواهیم برای پاپی هامون گوش و دماغ و چشم درست کنیم .

بعد از خمیر ساده گوله هایی بزرگتر از گردو برمی داریم و داخلش از مایع فیلینگ میزاریم و گردش میکنیم .

و از خمیر قهوه ای گوله هایی کوچکتر از فندق جدا میکنیم و به شکل اشک درست میکنیم و با انگشت روش فشار میدیم تا پهن بشه و با فشار انگشت میچسبونیم دو طرف کله پاپی هامون.

همینطور براش دماغ میزاریم و چشم.بعد از تمام شدن کار همه پاپی ها رو میچینیم توی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم توش.

و میزاریم داخل فر که از قبل روی 370 درجه سانتی گراد گرمش کرده بودیم به مدت 8-10 دقیقه بپزن .

بعدد بزارید کوکی ها سرد بشن و با کفگیر جداشون کنید.

اینم مغز کوکی که خیلی خوشمزست

برچسب‌ها: شیرینی ساده

پربیننده ترین مطالب سایت

عجیب ترین حیوانات صحرایی سرسخت + عکس

عکس های دیدنی از زیباترین دوقلوهای دنیا

بامزه ترین افراد متولد چه ماهی هستند؟

عکس های کمتر دیده شده از ژیلا شاهی و همسرش

14 تا از خواهر و برادران مشهور که نمی دانستید دوقلو نیستند

عکس های پریسا شاه ولیان بازیگر جدید کشورمان

خودرو مورد علاقه شما بر اساس علامت ماه تولد

زیباترین دختربچه های دنیا که شبیه فرشته اند + عکس

جدیدترین عکس های فقیه سلطانی + بیوگرافی فقیه سلطانی

اعداد فرشته به چه معنا هستند و چرا آنها را همه جا می بینید؟

شیرینی شکلات کیک

بیشتر بخوانید

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

مواد لازم: شیرینی نارگیلی شکر ۲۵۰ گرم پودر نارگیل پُرچرب ۱۲۵ گرم روغن مایع ۷۵ گرم سفیده تخم مرغ ۳ عدد بزرگ آب لیموترش یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه:شیرینی نارگیلی ابتدا شکر، پودر نارگیل، نیمی از سفیده تخم ...