طرز پخت پیتزای رژیمی و کم کالری

 

اگر اهل خوردن پیتزا هستید سعی کنید پیتزا را در خانه و با مواد غذایی با کیفیت خود اماده نمایید.

 

 

روغن زیتون : ۴ تا ۵ قاشق

پیاز قرمز : ۵۰۰ گرم خلال شده

سیر : ۲ حبه له شده

سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری : ۲ قاشق غذاخوری

خمیر هزار لا : ۲۲۵ گرم

سس گوجه : ۱ قاشق غذاخوری

جعفری برای تزئین

 

 

 

مرحله ۱
 در یک ماهیتابه ۲ قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید.

 

مرحله ۲
 فر را روی حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر پیتزا را به ۴ قسمت مساوی تقسیم و به دایره های ۱۵ سانتیمتری برش بزنید، لبه های خمیر پیتزا را با چنگال یا دست حالت دهید و روی کاغذ پوستی گذاشته، برای ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند.