طرز تهیه سوپ هویج

طرز تهیه سوپ هویج

برای طرز تهیه انواع سوپ میتوانید مجله آموزشی تالاب را دنبال کنید و از انواع سوپ ها لذت ببرید. برای خواندن آموزش های بیشتر به مقاله جدید 10 دستور پخت سوپ مرغ مراجعه نمایید.

مواد لازم سوپ هویج :

2 عدد =هویج بزرگ
1 عدد =تره فرنگی کوچک
1 عدد= پیاز متوسط
50 گرم =کره
2 عدد =عصاره مرغ
1/5 لیتر= آب
نصف پیمانه =برنج
2 عدد =گوجه فرنگی بزرگ پوست کرده و خرد شده
نمک، فلفل سیاه و قرمز
آبلیمو
جعفری ساطوری= 2 قاشق غذاخوری سرپر

طرز تهیه سوپ هویج :

1- هویج،تره فرنگی و پیاز را خرد کرده و با کره تفت می دهیم.

2-عصاره مرغ و آب را اضافه می کنیم و 1 ساعت می پزیم.

3- برنج و گوجه ها را اضافه میکنیم و منتظر می شویم برنجها کاملا له شود.

4- نمک و فلفل و آبلیمو را اندازه می کنیم و با بلندر مواد سوپ را له و یکدست می کنیم و می گزاریم 1 ربع جوش بخورد.

5- جعفری را به سوپ اضافه کرده و شعله را خاموش می کنیم.