'گردشگری

آموزش های اخلاقی

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

آموزش های اخلاقی

نحوه تهیه سوپ ورمیشل

نحوه تهیه سوپ ورمیشل

نحوه تهیه سوپ ورمیشل

 

مواد لازم برای تهیه سوپ ورمیشل:

 

بال و گردن روی هم ۵ عدد
آب  ۲ لیتر
رب ۲ قاشق غذاخوری
رشته سوپ ۲ فنجان
پیاز متوسط ۱عدد
هویج و سیب زمینی نگینی شده روی هم ۱ لیوان
جعفری ساطوری شده ۳ قاشق غذا خوری
زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه سوپ ورمیشل :

۱- پیاز را خلالی کرده و به همراه مرغ (بال و گردن) بگذارید تا بپزد.

 

۲- وقتی مرغ پخت از آب خارج کرده و سیب زمینی و هویج رو بذارید تا با اب مرغ بپزد.

 

۳- در این فاصله گوشت بال و گردن رو تمیز کنید (به صورت ریش ریش) تا در آخر به مواد سوپ اضافه کنید.

 

۴- وقتی هویج و سیب زمینی پخت، نمک و زرد چوبه و فلفل و همینطور مرغ رو به موادتون اضافه کنید.

 

۵- سپس رب رو مواد اضافه کنید تا با هم جوش بخورد و مزه ها با هم مخلوط بشن.

 

۶- و در آخر از اونجایی که رشته ورمیشل خیلی سریع میپزه، در ۲۰ دقیقه آخر رشته ورمیشل رو اضافه کنید تا با مواد مخلوط بشه

 

۷- جعفری خورد شده رو به مواد اضافه کنید.

 

نکته: در صورت تمایل میتونید هنگام سرو کمی به اون آبلیمو اضافه کنید.

 


انواع سوپ و آش

بیشتر بخوانید
طرز درست کردن آش انار (آش آذری) آش یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی می باشد که انواع مختلف آش یکی از دلایل محبوبیت این غذا می باشد. آش انار یا آش آذری یکی از خوشمزه ترین ...

تفریحی و سرگرمی

جدیدترین مطالب سایت

تصویر گاوی که زنده زنده پوستش را می کنند +18
مشاهده بیشتر