به گزارش تالاب : مدیر یک هتل چهار ستاره به نام «Monopol» در بخش لوسرن در مرکز سوئیس، اعلام کرده است که در هتل او مواد غذایی زیادی به هدر میرود و او نمیتواند نسبت به این اتفاق بیاعتنا باشد و این موضوع برای او مهم است.
در نتیجه این احساس مسئولیت خانم مدیر به نام هلر، این هتل تبدیل به تابلویی شد و عکس کودکان قحطیزده آفریقایی به علاوه یک جمله که به زبان انگلیسی در پایین آن نوشته بود:
«صبح بخیر مهمانان عزیز. به دلایل اخلاقی و معنوی ما در سوئیس غذاها را دور نمیریزیم.
لطفا غذایی را در بشقابتان بریزید که مطمئنید آن را میل میکنید. به خاطر درک و شعورتان سپاسگزاریم.»